Aerobotics hat seine TrueFruit Grade-Technologie, die zuvor nur für Zitrusfrüchte eingesetzt wurde, nun auch auf Äpfel und Trauben ausgeweitet. Das System soll Landwirten frühzeitig Einblicke in Größe, Farbe und Qualität der Früchte geben und sie so bei Entscheidungen während der gesamten Vegetationsperiode unterstützen.
TrueFruit Grade ist ein KI-basiertes Sortierwerkzeug, das Smartphones zur Bewertung von Früchten nutzt. Die Bilder können aufgenommen werden, während die Früchte noch am Baum oder an der Rebe hängen, oder nach der Ernte, wenn sie in Kisten liegen. Auf diese Weise können Benutzer die Entwicklungs- und Qualitätsindikatoren im Laufe der Zeit ohne spezielle Hardware überwachen.
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Laut James Paterson, CEO von Aerobotics, spiegelt dieser Schritt einen Wandel in der Obstproduktion hin zu einer früheren und datengestützten Sortierung und Prognose wider. „Bei Zitrusfrüchten haben wir festgestellt, dass Erzeuger, die frühzeitig über klare, objektive Qualitätsdaten verfügen, bessere Entscheidungen hinsichtlich Erntezeitpunkt, Verpackung und Verkauf treffen können", so Paterson. „Bei Äpfeln und Trauben ist es ähnlich – kleine Änderungen beim Zeitpunkt oder bei der Qualität können große Auswirkungen auf den Handel haben."
Bei der Apfelproduktion ermöglicht das Tool die Messung von Fruchtgröße, Farbe und Flecken sowohl vor als auch nach der Ernte. Die frühzeitige Erkennung von Mängeln und die konsistente Verfolgung des Wachstums und der Farbentwicklung können dazu beitragen, die Sortierung teamübergreifend zu standardisieren. Die Felddaten werden in zentralen Dashboards zusammengefasst, um Prognosen, Ernteplanungen und die Abstimmung zwischen Produktions- und Vertriebsteams zu unterstützen.
Auf Rebanlagen wendet das System ähnliche Messungen auf Trauben an. Die Erzeuger können die Größe und Qualität der Trauben an den Reben früh in der Saison beurteilen, was für Ertragsschätzungen und die Verkaufsplanung hilfreich ist. Die kontinuierliche Überwachung der Farbentwicklung und der Fleckenbildung wird genutzt, um die Priorisierung der Ernte auf der Grundlage von Daten auf Blockebene zu unterstützen.
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„Wenn die Erzeuger die Entwicklung von Größe und Qualität in Echtzeit verfolgen können, können sie die Ernährung anpassen, die Erntemenge verwalten und die Teams viel früher in der Saison aufeinander abstimmen", fügte Paterson hinzu. „Diese gemeinsame Sichtbarkeit über Produktion, Vertrieb und Marketing hinweg ist in großem Maßstab von entscheidender Bedeutung. Die Ausweitung der Technologie auf Äpfel und Trauben war ein logischer Schritt, basierend auf den Wünschen unserer Kunden."
Mit der Erweiterung um Äpfel und Trauben ist TrueFruit Grade nun für drei Obstkategorien verfügbar: Zitrusfrüchte, Äpfel und Trauben. Die Technologie ist Teil der umfassenden digitalen Mess- und Überwachungsinstrumente von Aerobotics für die Obstproduktion.
Das Unternehmen plant, das aktualisierte System im Februar auf der Fruit Logistica vorzustellen, wo die Technologie im Zusammenhang mit dem Einsatz in Obst- und Weinbergen demonstriert wird.
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Vic van den Berg
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