2025 gingen im Schweizer Detailhandel insgesamt 923 Millionen Kilogramm frische Früchte und Gemüse über die Ladentheke: ein Spitzenwert der Jahre 2021-2025. Früchte erreichten laut BLW mit 460 Millionen Kilogramm Verkaufsmengen einen Rekordwert. Der Gemüseabsatz stieg das dritte Mal in Folge auf 463 Millionen Kilogramm. Er blieb somit unter den Ausnahmejahren 2020 und 2021, die von der Pandemie geprägt waren.
Bananen, Äpfel und Orangen führen die Rangliste
Wie schon in den Vorjahren ist die Banane die absatzstärkste Frucht im Detailhandel: 2025 wurden 79 Millionen Kilogramm Bananen verkauft. Auf Platz 2 folgt der Apfel, der größtenteils aus inländischer Produktion stammt. 2025 wurden rund 59 Millionen Kilogramm Äpfel abgesetzt und damit 3 % weniger als im Durchschnitt der vier Vorjahre (61 Mio. kg). Die Orange folgt auf Platz 3 der meistverkauften Früchte, mit einer Verkaufsmenge von 40 Millionen Kilogramm. Darauf folgt die Wassermelone. Sie lag noch im November auf Platz 3 der meistverkauften Früchte. Diesen Platz gab sie schließlich im Dezember an die Orange ab, da diese (im Gegensatz zur Wassermelone) im Winter stark nachgefragt wird. Auch die Mandarine und Clementine sind typische Winter-Seller. Sie landeten auf dem fünften Platz der meistgekauften Früchte.
Zusammen mit den Absätzen der restlichen Früchte (211 Mio. kg) wurden 2025 rund 460 Millionen Kilogramm Früchte verkauft. Das ist nicht nur ein Höchststand gegenüber den vier Vorjahren, sondern auch ein Zehnjahresrekord. In dem folgenden interaktiven Report sehen Sie die Verkaufszahlen von Früchten.
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Quelle: BLW
