Insalata dell'Orto, einer der wichtigsten italienischen Akteure im Bereich der weiterverarbeiteten Produkte der ersten und vierten Produktreihe sowie europäischer Marktführer in der Produktion essbarer Blumen, ist heute eine feste Größe im deutschen und österreichischen Vertrieb. Mit über 370 Hektar bewirtschafteter Fläche, 17 landwirtschaftlichen Betrieben, die der Referenz-Erzeugerorganisation angeschlossen sind, und einem Umsatz von über 50 Millionen Euro im Jahr 2024 hat sich das venetische Unternehmen als zuverlässiger Partner für Kontinuität, Qualität und Rückverfolgbarkeit der Lieferkette etabliert. Diese Position wird durch Investitionen in Nachhaltigkeit und Zertifizierungen gestärkt, die auf dem DACH-Markt immer wichtiger werden.
„Deutschland ist für uns nicht nur ein strategischer Markt, sondern ein qualitativer Maßstab, der uns dazu anspornt, jedes Jahr die Prozesse und Leistungen der Lieferkette zu verbessern", sagt Cinzia Busana, Geschäftsführerin des Unternehmens.
© Insalata dell'Orto
Ein integriertes Landwirtschaftsmodell
Die Produktionskapazität des Unternehmens basiert auf einem in der Branche einzigartigen integrierten Landwirtschaftsmodell, das seine Wurzeln in 17 spezialisierten landwirtschaftlichen Betrieben hat, die über geeignete Gebiete von Nord- bis Süditalien verteilt sind und eine konstante Verfügbarkeit von Rohstoffen während des ganzen Jahres sowie eine vollständige Kontrolle über die Lieferkette von der Aussaat bis zur Verpackung gewährleisten. „Wir verwalten jede Phase der Produktion intern: Nur so können wir einem anspruchsvollen Markt wie dem deutschen Kontinuität, Sicherheit und Pünktlichkeit bei den Abholungen bieten", kommentiert Raffaella Busana, Generaldirektorin.
70 % biologische Produktion Von großem Interesse für den deutschen Markt ist die Entscheidung des Unternehmens, über 70 % der Anbaufläche für zertifizierten Bio-Salat zu nutzen, während die restlichen 30 % nach fortschrittlichen Protokollen des integrierten Pflanzenschutzes bewirtschaftet werden und die Produktion ohne Rückstände entwickelt wird. Dadurch kann L'Insalata dell'Orto der steigenden Nachfrage in Deutschland nach nachhaltigen, rückverfolgbaren und umweltfreundlichen Produkten gerecht werden.
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Zertifizierungen: eine gemeinsame Sprache mit dem deutschen Großhandel
Die Stärke des Unternehmens liegt auch in der Ausrichtung an den höchsten europäischen Standards. L'Insalata dell'Orto ist nach IFS, BRC, Global G.A.P. Chain of Custody und Naturland zertifiziert. Diese Standards stärken die Glaubwürdigkeit des Unternehmens in den Augen deutscher Einkäufer, die traditionell sehr auf Qualitätssysteme und internationale Compliance achten.
Blattgemüse als Kerngeschäft in Deutschland und Österreich
Die Spezialisierung auf Blattgemüse bildet den Kern des Angebots für den deutschen Markt. Das Angebot umfasst sowohl Produkte der ersten als auch der vierten Produktreihe. „Blattgemüse steht im Mittelpunkt unserer Produktion: Wir investieren in Technologien, agronomisches Know-how und Qualitätskontrollen, um das ganze Jahr über konstante Standards zu gewährleisten", fügt Raffaella Busana hinzu.
Langfristige Partnerschaften
Die Strategie für den deutschen Markt basiert auf drei Säulen: Nachhaltigkeit, Kontrolle der Lieferkette und konstante Qualität. Diese Kombination ermöglicht es dem venetischen Unternehmen, langfristige Beziehungen zu Einzelhändlern und Importeuren im DACH-Raum aufzubauen. „Wir glauben an Partnerschaften, die mit der Zeit wachsen", schließt Cinzia Busana, „und investieren weiterhin, um unseren deutschen Partnern sichere, nachhaltige und ganzjährig verfügbare Produkte zu garantieren."
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Küchenfertiger Spinat
Auf der Messe Fruit Logistica in Berlin wird L'Insalata dell'Orto eine Neuheit vorstellen. Kochfertiges Gemüse erlebt derzeit ein bedeutendes Wachstum. Der Markt zeigt sich aufgeschlossen, und die Verbraucher suchen nach pflanzlichen Lösungen, die Qualität und schnelle Zubereitung vereinen. In diesem Zusammenhang ist das neue Produkt „Spinat zum Kochen in der Mikrowelle" eine Erleichterung für die tägliche Küche. Die Neuheit wird in einer 300-Gramm-Tüte angeboten, die direkt in die Mikrowelle gestellt werden kann. Nach nur 4 Minuten Garzeit (mindestens 700 W) ist das Produkt fertig zum Würzen und Servieren, ohne weitere Schritte.
Besuchen Sie das Unternehmen auf der Fruit Logistica: Halle 2.2 – A-02
Weitere Informationen:
L'Insalata dell'Orto s.r.l.
Tel: +39 041 5675206
[email protected]
www.linsalatadellorto.it
