Fresh Produce Instruments wird auf der Fruit Logistica 2026 in Berlin sein Angebot an Lösungen für die Reifung, Qualitätskontrolle und Nachernte präsentieren. Das Unternehmen mit Hauptsitz in den Niederlanden liefert Technologien, die von Obst- und Gemüsebauern, Verpackern, Reifungsbetrieben und Händlern zur Steuerung von Reifungsprozessen, Qualitätsbewertung, Lagerbedingungen und Haltbarkeit eingesetzt werden.
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Zu den ausgestellten Reifungslösungen gehören katalytische Ethylen-Erzeugungssysteme, die über den langjährigen Partner von FPI, Catalytic Generators, geliefert werden. Diese Systeme erzeugen Ethylen direkt in den Reifungsräumen, sodass keine Speicherung oder Handhabung von komprimiertem Ethylengas erforderlich ist. Ein Generator ist in der Regel für Räume von 57 m³ bis 300 m³ geeignet und kann in gut abgedichteten Räumen auch größere Volumina versorgen. Die Geräte sind kompakt und leicht, sodass sie zwischen den Räumen bewegt werden können und nicht für jede Kammer ein Generator fest installiert werden muss. Diese Konfiguration ermöglicht es den Betreibern, die Reifekapazität schrittweise zu skalieren. Die kontrollierte Ethylenfreisetzung unterstützt den natürlichen Reifeprozess und trägt zu einer gleichmäßigen Farbentwicklung und Reife bei, insbesondere bei Bananen und Avocados.
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FPI wird auch mehrere Instrumente für die zerstörungsfreie Qualitätsmessung und Entscheidungsfindung vorstellen.
Felix Instruments wird mit dem F-751 avo vertreten sein, einem Handgerät, das den Trockensubstanzgehalt von Avocados innerhalb von Sekunden misst, ohne die Frucht aufzuschneiden. Das Gerät wird von Erzeugern und Verpackern zur Beurteilung der Reife verwendet und hilft bei der Festlegung des Erntezeitpunkts, der Reifungsstrategie und der Marktplatzierung. Besucher können das Gerät am Stand testen.
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Sunforest präsentiert das H-100C, das für die schnelle und zerstörungsfreie Beurteilung der Reife von Avocados entwickelt wurde. Das Gerät wird zur Unterstützung von Sortierentscheidungen, Lagerverwaltung und Reifekontrolle eingesetzt, mit dem Ziel, Abfall zu reduzieren und die Konsistenz zu verbessern.
Außerdem werden zerstörungsfreie Festigkeitsprüfer für Beerenfrüchte vorgestellt. Mit diesen Geräten können Qualitätskontrollmitarbeiter die Festigkeit, Reife und Textur sofort beurteilen, was Sortierentscheidungen, Lagerverwaltung und Haltbarkeitsplanung für Weichobst unterstützt. 
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Für Lager- und Logistikumgebungen präsentiert FPI Airocide, das ursprünglich für die NASA entwickelt wurde, sowie Jupitair, ein alternatives System eines europäischen Herstellers. Beide Technologien werden eingesetzt, um luftübertragene Krankheitserreger, überschüssiges Ethylen und flüchtige organische Verbindungen aus geschlossenen Räumen zu entfernen. Ihre Anwendung soll das Schimmelmanagement unterstützen, Kreuzkontaminationen begrenzen und die Haltbarkeit in Kühlhäusern, Reifekammern und Transportumgebungen verlängern.
Zusätzlich zu den am Stand gezeigten Produkten arbeitet Fresh Produce Instruments mit einem Netzwerk von Partnern zusammen, um weitere Werkzeuge und Systeme anzubieten, die auf spezifische Anforderungen in den Bereichen Nachernte, Reifung und Qualitätskontrolle zugeschnitten sind.
Fresh Produce Instruments ist auf der Fruit Logistica in Halle 1.2, Stand D-40 vertreten.
© Fresh Produce Instruments Weitere Informationen:
Fresh Produce Instruments
Tel: +31 8506 01835
E-Mail: [email protected]
www.freshproduceinstruments.com
