Wenn man im europäischen Winter Lust auf eine wunderbar reife Mango hat, greift man schnell zu importierten Früchten, sagt Matthijs Ahsman. Er und Sam Gielen sind Gründer und Eigentümer von Frutos Tropicales Europe (FTE), einem jungen niederländischen Unternehmen, das tropische Früchte importiert. „Der Unterschied liegt im Geschmack. Wenn Mangos für den Seetransport gepflückt werden, haben sie einen geringeren Zuckergehalt und reifen erst später. Luftfracht-Mangos kommen bereits mit vollem Geschmack an", erklärt Matthijs.
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Eingeflogene Mangos reifen am Baum und werden zum perfekten Zeitpunkt gepflückt. „Baumgereifte Mangos haben eine natürliche Süße, die man mit einer Reifekammer niemals erreichen kann. Aber diese Qualität hat ihren Preis: Käufer müssen ohne Weiteres drei- bis viermal so viel bezahlen wie für Seefracht-Mangos. Aber wenn man einmal eine per Luftfracht transportierte Mango probiert hat, möchte man nichts anderes mehr."
Saisonhöhepunkt um Weihnachten
Exotische Früchte sind das ganze Jahr über erhältlich, aber während der Festtage gibt es einen deutlichen Höhepunkt, insbesondere bei Luxusprodukten. „Flow-in-Mangos verkaufen sich besonders gut um Weihnachten herum. Der extreme saisonale Höhepunkt der Vergangenheit hat sich etwas abgeflacht, und viele exotische Früchte sind mittlerweile gut etabliert und werden das ganze Jahr über gegessen", fährt Matthijs fort.
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FTE verfügt über Anbauflächen in Peru und Brasilien und liegt strategisch günstig in der Nähe des Hafens von Rotterdam. Damit kontrolliert das Unternehmen die gesamte Lieferkette. Neben Peru und Brasilien bezieht das Unternehmen Produkte aus verschiedenen anderen Ländern – darunter Chile, Mexiko, China, Südafrika und die Elfenbeinküste. Obst aus Europa überlässt der Importeur den Einzelhändlern, die es oft über kurze Lieferketten beziehen.
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Mehr als nur Mangos
Der Importeur fliegt nicht nur Mangos nach Europa ein, sondern auch peruanische Feigen. Die neue Saison begann Mitte Oktober. FTE entscheidet sich bewusst für Luftfracht, da der Geschmack und die Haltbarkeit von Feigen beim Transport per Container zu sehr leiden. Neben dem Anbau eigener Mangos, Granatäpfel und Limetten importiert das Unternehmen eine breite Palette anderer tropischer Früchte. Der Kundenstamm besteht hauptsächlich aus europäischen Einzelhändlern, aber auch Großhändler und Gastronomiebetriebe in ganz Europa werden beliefert.
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Luftfracht und Logistik
Um die Nachfrage während der Festtage zu decken, reserviert FTE rechtzeitig Luftfrachtkapazitäten bei mehreren Fluggesellschaften. Peruanische Mangos werden aus Lima und Guayaquil (Ecuador) eingeflogen, während Piura in Peru über eigene Anbau- und Verpackungsanlagen verfügt und nahe der ecuadorianischen Grenze liegt.
Die internationale Ausrichtung des Unternehmens geht Hand in Hand mit seinem Wachstum in Europa. Im vergangenen Jahr übernahm FTE das ehemalige Del Monte-Gelände in den Niederlanden: über 4.500 m², einschließlich Reifekammern und Logistik. „Wir werden mit zusätzlichen Reife- und Umverpackungsanlagen auf einem angrenzenden Grundstück expandieren. Und in Peru haben wir kürzlich eine Verpackungsanlage für Tiefkühlprodukte erworben. Wir arbeiten auch an neuen Standorten in Europa, um näher an unseren Endkunden zu sein", schließt Matthijs. (PB/PDC)
Weitere Informationen: 
Frutos Tropicales Europe BV
Klappolder 191
2665 MP Bleiswijk
Tel: +31 (0) 10 30 75 100
[email protected]
www.fteurope.eu
