Das niederländische Unternehmen Van der Lans International importiert seit etwa 15 Jahren peruanische Granatäpfel und verzeichnet eine jährlich steigende Nachfrage nach dieser Frucht. „Sie sind noch nicht so beliebt wie Avocados, aber die Menschen verwenden sie zunehmend in Gerichten oder Säften", sagt kaufmännischer Leiter Thijs Terwindt.
In Peru beginnt die Saison Mitte Dezember, die ersten Importe treffen Mitte Januar ein. Das Unternehmen importiert in erster Linie die Sorte Wonderful, später dann frühe ägyptische Sorten wie Early Wonderful, gefolgt von anderen Sorten wie Smith aus Spanien, Mollar und Valenciana für Großhändler.
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In Peru beginnt die Saison Mitte Dezember, die ersten Importe treffen Mitte Januar ein. Das Unternehmen importiert in erster Linie die Sorte Wonderful, später dann frühe ägyptische Sorten wie Early Wonderful, gefolgt von anderen Sorten wie Smith aus Spanien, Mollar und Valenciana für Großhändler.
„Smiths sind sauer und haben eine schöne Farbe, sind aber nur begrenzt haltbar und daher teuer. Der Importeur kann eine nahezu ganzjährige Versorgung mit Granatäpfeln aus Peru, Spanien und Ägypten garantieren, wobei die Türkei, Argentinien und Chile eine untergeordnete Rolle spielen. Die Türkei lieferte weniger, was den Wettbewerb um den peruanischen Markt verringerte.
Die Produktion in Peru schwankt enorm. Die Ernte 2024 war durchschnittlich, während im letzten Jahr höhere Erträge erwartet wurden. Vor drei Jahren war die Ernte gering, was zu hohen Preisen führte. Das Unternehmen verkauft hauptsächlich in Europa, teilweise auch in Nordamerika und Kanada. China bleibt vorerst geschlossen. Diese Verkäufe erreichen um Weihnachten herum keinen signifikanten Höhepunkt. Im Dezember wurden spanische Mollar-Granatäpfel für etwa 10 bis 11 EUR pro 9 kg verkauft. Die peruanische Saison beginnt in der Regel mit höheren Preisen von etwa 14 EUR/3,8 kg.
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Van der Lans International liefert je nach Kunde verschiedene Qualitätsstufen und Größen von 4 bis 14. Die meisten deutschen Supermärkte wünschen beispielsweise Größen von 8 bis 12. Leicht beschädigte Granatäpfel finden ihren Weg in die Industrie für Salate und andere verarbeitete Produkte. Das Unternehmen überlässt das Entkernen den Käufern. Der Transport der Kerne per Flugzeug ist möglich, erfordert jedoch aufgrund der kurzen Haltbarkeit des Produkts eine sorgfältige Planung.
Direktlieferungen von Rotterdam zu anderen Zielen innerhalb Europas sind ebenfalls möglich. Der Importeur bedient einen vielfältigen Kundenstamm in ganz Europa, von Supermärkten bis hin zu Verarbeitungsbetrieben. Kleine Granatäpfel für Entsafter sind ein wachsender Markt. „Geschäfte in Südeuropa führen diese, und Granatapfelsaft ist wegen seiner Antioxidantien beliebt", schließt Thijs.
Dank dieser Struktur kann Van der Lans International flexibel auf Nachfrage und Qualität reagieren und gleichzeitig eine stabile, ganzjährige Versorgung mit frischen und verarbeiteten Granatäpfeln gewährleisten. (IH) 
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