Bahage Foods Ltd. wurde 2018 gegründet und ist ein von einer Frau geführtes Unternehmen unter der Leitung von Angel Rugema Uwantege. Es hat sich zu einem der Pioniere im ruandischen Gartenbau-Exportsektor entwickelt. Mit seinem Hauptsitz und seiner Hauptverpackungsanlage in Kigali hat das Unternehmen seine Präsenz auf den internationalen Märkten stetig ausgebaut. Ein wichtiger Meilenstein wurde 2024 erreicht, als Bahage erfolgreich die erste und kontinuierliche Lieferung von Avocados in die Vereinigten Arabischen Emirate exportierte.
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Geschäftsführer Angel R. Uwantege
„Neben unseren eigenen landwirtschaftlichen Flächen arbeiten wir eng mit 3.232 Vertragsbauern und Genossenschaften zusammen", erklärt Fabrice Mugisha, Betriebsleiter des Unternehmens. „Diese sind über ganz Ruanda verteilt, und viele von ihnen sind junge Landwirte. Wir unterstützen sie mit Schulungen, technischer Hilfe und landwirtschaftlichen Betriebsmitteln."
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Verpacken von Avocados in Kisten für den Seecontainer
Über tausend Tonnen
Zusammen mit seinem Netzwerk produziert Bahage Foods eine breite Palette an frischem Obst und Gemüse, insgesamt über 1.000 Tonnen pro Jahr. „Zu unseren Hauptkulturen gehören grüne Bohnen mit einem Jahresertrag von rund 200 Tonnen, Habanero-Chilis und Vogelaugen-Chilis mit einem Jahresertrag von 300 Tonnen sowie Passionsfrüchte und Avocados der Sorten Hass und Fuerte. Allein Avocados machen über 400 Tonnen pro Jahr aus."
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Brechbohnen sind eine der Hauptkulturen in den Gewächshäusern von Bahage Foods
Das Unternehmen baut auch Nischenprodukte wie Zuckererbsen, Zuckerschoten, Brokkoli, Okra, weiße Auberginen und Apfelbananen an. „Sie sind kürzer und süßer als die üblichen Cavendish-Bananen", bemerkt Providence Irumva Bienvenue, einer der Agronomen des Unternehmens.
Märkte vom Vereinigten Königreich bis zum Golf
Bahage Foods exportiert in eine wachsende Zahl von Länder. „Wir beliefern das Vereinigte Königreich und Europa, darunter Italien, die Niederlande, Belgien, Frankreich und Deutschland", sagt John Twinokusima, CFO des Unternehmens. „Wir exportieren auch in die Vereinigten Arabischen Emirate und nach Saudi-Arabien."
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Rote Habanero-Paprika, bereit für den Export per Flugzeug
Die Produkte dorthin zu bringen, ist jedoch nicht immer einfach. „Wir exportieren in der Regel per Luftfracht, aber der Luftfrachtraum in Ruanda ist noch begrenzt", gibt er zu. „Das ist eine große Herausforderung für frisches Gemüse. Luftfracht hat hier erst in den letzten zehn Jahren wirklich Fuß gefasst, aber derzeit fliegt eine Ladung von 19 Tonnen aus Dubai."
Für länger haltbare Produkte wie Avocados wird Seefracht genutzt. „Am 4. Oktober 2024 startete unsere allererste Seefrachtlieferung von Hass-Avocados nach Dubai. Seitdem nutzen wir Seefracht als beste Alternative, während wir gleichzeitig auch Luftfracht einsetzen", fügt Mugisha hinzu.
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Bahage-Kühltransporter für Lieferungen
Eine solarbetriebene Farm
Wassermanagement ist ein weiterer Bereich, in dem Innovation und Kompromisse entscheidend sind. „Auf einer Farm verwenden wir ein solarbetriebenes Tropfbewässerungssystem", sagt Providence. „Es pumpt Wasser aus einem Brunnen in Tanks, was großartig ist, aber teuer in der Installation. Auf anderen Farmen beziehen wir daher Wasser aus Flüssen oder Sumpfgebieten."
Weitere Herausforderungen sind Verpackungen und Betriebsmittel. „Die meisten unserer Kisten, Paletten und Eckstücke müssen importiert werden, hauptsächlich aus Kenia, da sie hier nicht hergestellt werden", sagt Twinokusima. „Auch Saatgut kann ein Problem sein. Wir importieren es oft aus Frankreich, was es teuer macht."
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Passionsfrucht im Freiland
Selbst wenn es um technisches Fachwissen geht, muss das Unternehmen manchmal außerhalb Ruandas suchen. „Es gibt zwar lokale Agronomen, aber für fortgeschrittenere Unterstützung benötigen wir in der Regel externe Experten", sagt Bienvenue.
Stetiges Wachstum und globale Standards
Dennoch wächst Bahage Foods weiter. „Wir haben jetzt 36 festangestellte Mitarbeiter und mehr als 260 Gelegenheitsarbeiter auf unseren fünf Farmen und im Verpackungslager", sagt Twinokusima und fügt hinzu, dass das Unternehmen GlobalG.A.P.-Zertifizierungen für grüne Bohnen und Avocados besitzt und derzeit die Zertifizierung für grüne Chilischoten beantragt. „Wir stellen auch sicher, dass unsere Einrichtungen auf den Farmen die Anforderungen erfüllen, beispielsweise durch geeignete Vorsortierbereiche."
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Produktion im Gewächshaus
Um die Sichtbarkeit zu erhöhen, nimmt Bahage Foods an großen Messen wie der Fruit Attraction in Madrid, der Fruit Logistica in Berlin und der Macfrut in Italien teil. „Das ist alles Teil des Plans, neue Märkte zu erschließen", fasst Twinokusima zusammen. „Das Interesse ist da, wir müssen nur weiter Kapazitäten aufbauen."
Bahage Foods wird auf der kommenden Fruit Logistica ausstellen: Halle 26, Stand B-80.
Weitere Informationen:
Angel R. Uwantege (Geschäftsführer)
Bahage Foods Ltd.
Tor 50, KK 380 St. Niboye, Kicukiro
Kigali (Ruanda)
Tel.: +250 788 723 549
[email protected]
https://bahagefoods.rw/
Für weitere Informationen über den ruandischen Frischwarenexport wenden Sie sich bitte an Charlotte Uwicyeza ([email protected]) vom National Agricultural Export Development Board (NAEB), das auch auf der kommenden Fruit Logistica vertreten sein wird: Halle 26, Stand C-61. Ein Gemeinschaftsstand mit ruandischen Unternehmen befindet sich in Halle 26, Stand B-80. Klicken Sie hier für eine Übersicht der ruandischen Exporteure von Frischprodukten.
