Hazera und HM.Clause, beide Teil der Limagrain-Gruppe, werden gemeinsam an der Fruit Logistica vom 4. bis 6. Februar in Berlin teilnehmen. Die beiden Unternehmen werden ihr Produktportfolio an einem gemeinsamen Stand präsentieren und sich dabei auf die Sortenentwicklung für verschiedene Segmente der Frischwaren-Lieferkette konzentrieren.
Die gemeinsame Präsenz spiegelt die kontinuierliche Zusammenarbeit zwischen den beiden Züchtungsunternehmen wider, die durch eine koordinierte Sortenentwicklung den Anforderungen in den Bereichen Produktion, Lieferkette und Markt gerecht werden wollen. Nach Angaben der Unternehmen kombiniert dieser Ansatz Züchtungskompetenz für verschiedene Kulturen und Produktionssysteme und deckt sowohl den Freiland- als auch den geschützten Anbau ab.
© Hazera
Auf der Fruit Logistica werden die Unternehmen eine Auswahl an Tomaten-, Wassermelonen-, Paprika- und Brokkolisorten präsentieren. Tomaten und Wassermelonen bilden einen zentralen Teil der gemeinsamen Ausstellung und spiegeln die anhaltende Nachfrage sowohl im Einzelhandel als auch im Export wider. Die Unternehmen geben an, dass die Abstimmung der Portfolios ein breiteres Spektrum an Lösungen für verschiedene Anbaubedingungen, Verpackungsformate und Marktziele ermöglicht.
HM. Clause wird mehrere Tomatensegmente vorstellen, darunter mittelgroße Sorten, Oxheart- und Marmande-Sorten sowie Paprikasorten. Die vorgestellten Tomaten decken eine Reihe von Farben, Fruchtgrößen und Produktionsarten ab, die auf hochtechnologische und mitteltechnologische Systeme ausgerichtet sind. Die Paprikaauswahl konzentriert sich auf großkalibrige Sorten, die im Hinblick auf Einheitlichkeit, Haltbarkeit und Konsistenz über mehrere Ernten hinweg entwickelt wurden. Auch Brokkolisorten mit Eigenschaften in Bezug auf Farbbeständigkeit und Nachernteverhalten werden vorgestellt.
Die Präsentation von Hazera konzentriert sich auf Züchtungsprogramme für Snacktomaten und Wassermelonen. Bei den Tomaten liegt der Schwerpunkt auf kleinfrüchtigen Sorten für den Frischverzehr, wobei die Züchtungsziele auf Geschmack, Textur und Farbvielfalt ausgerichtet sind. Bei den Wassermelonen wird Hazera sowohl Standard- als auch Mini-kernlose Sorten vorstellen, die für eine gleichbleibende Essqualität und eine längere Verfügbarkeit entwickelt wurden. Das Sortiment umfasst Sorten, die aufgrund ihrer Fruchtfleischfarbe, Textur und Eignung für verschiedene Marktfenster ausgewählt wurden.
Beide Unternehmen geben an, dass ihre Zusammenarbeit über die Präsentation von Sorten hinausgeht und gemeinsame Entwicklungsarbeit sowie koordinierte Unterstützung entlang der gesamten Wertschöpfungskette umfasst. Die Zusammenarbeit stützt sich auf langfristige Züchtungsprogramme und Erfahrungen mit der Einführung kommerzieller Sorten in verschiedenen Regionen.
Die Fruit Logistica ist eine der wichtigsten jährlichen internationalen Fachmessen für Frischprodukte, auf der Züchter, Erzeuger, Exporteure, Einzelhändler und Partner der Lieferkette zusammenkommen. Hazera und HM.Clause sind am Stand 31-A in Halle 11.2 zu finden, wo Besucher sich über die aktuellen Züchtungsrichtungen und Sortenmerkmale verschiedener Kulturen informieren können.
Die Unternehmen geben an, dass die gemeinsame Präsentation einen konsolidierten Überblick über ihre Züchtungsaktivitäten und deren Positionierung innerhalb der aktuellen Produktions- und Marktstrukturen geben soll.
Weitere Informationen:
Virag Zsombok
Hazera
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www.hazera.com
