Göknur, ein Erzeuger und Exporteur von Bio-Obst in der Türkei, hat einen weiteren Schritt zur Verbesserung seiner Verarbeitungsprozesse unternommen. Das Unternehmen hat kürzlich eine neue 6-spurige Apfel-Vorsortierlinie von Reemoon installiert, um die Effizienz zu steigern und den wachsenden Produktionsanforderungen gerecht zu werden.
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Göknur bewirtschaftet mehr als 30.000 Hektar vollständig biologischer Obstplantagen und verarbeitet täglich über 7 Millionen Kilogramm Obst. 85 % seiner Ernte werden in einige der wettbewerbsintensivsten Märkte der Welt exportiert. Im Jahr 2025 hat das Unternehmen seine Apfelverarbeitungsanlage mit der Installation der Vorsortierlinie von Reemoon modernisiert. Das System mit sechs Bahnen und einer Kapazität von 17 Tonnen pro Stunde (basierend auf 120 g schweren Äpfeln) wurde innerhalb von sechs Monaten vollständig installiert und in Betrieb genommen. Die Anlage ist speziell für das Sortieren von Äpfeln ausgelegt und hat sich bereits als schnell und zuverlässig erwiesen. Wie der lokale Vertriebsleiter von Reemoon mitteilte, erhielt Reemoon im Jahr 2025 zwei Apfelprojekte mit vier und sechs Bahnen, einschließlich einer kompletten Anlage.
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Das Herzstück des Systems ist die optische Bildverarbeitungstechnologie S7.5 PRO von Reemoon in Kombination mit einer fortschrittlichen internen Qualitätserkennungseinheit. Diese Kombination ermöglicht es der Maschine, Äpfel nach Gewicht, Größe, Farbe und äußeren Mängeln zu sortieren und gleichzeitig interne Eigenschaften wie Brix, Säuregehalt, Bräunung, Schimmel, Fruchtfleischschäden und andere versteckte Mängel zu überprüfen. Der gesamte Prozess ist zerstörungsfrei und eignet sich daher ideal für Hochgeschwindigkeits- und Großserienanwendungen. 
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Laut Sanjar, dem lokalen Vertriebsleiter bei Reemoon, war Göknur der erste Kunde von Reemoon in der Türkei, der 2023 eine vollständige 4-spurige Apfelsortieranlage installierte. Aufgrund der positiven Erfahrungen mit diesem System entschied sich das Unternehmen, in eine weitere Reemoon-Anlage zu investieren. Als Gründe für die erneute Investition wurden genannt: höhere Sortiergenauigkeit, zuverlässige Erkennung der inneren Qualität, stabile Leistung und starker Kundendienst.
Laut Ali Aslanali, dem Werksleiter von Göknur, erfuhr das Team erstmals durch Empfehlungen aus der Branche, andere Verpackungsbetriebe, die diese Technologie bereits einsetzen, sowie Vorführungen auf Messen und Online-Plattformen von Reemoon. „Die realen Ergebnisse bestehender Nutzer haben uns geholfen, Vertrauen aufzubauen", erklärte er.
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Die Vorteile des neuen Systems zeigten sich schnell. „Nach der Installation stieg unsere Verarbeitungsgeschwindigkeit, der Bedarf an manueller Arbeit sank und der Arbeitsablauf wurde viel reibungsloser", sagte Fabrikleiter Ali Aslanali. „Die Präzision des Bildverarbeitungssystems verbesserte sofort die Sortiergenauigkeit, wodurch wir einheitlichere Produkte und bessere Verpackungsquoten erzielten."
Mit der Unterstützung der Ingenieure und Kundendienstteams von Reemoon laufen die Apfelsortiervorgänge bei Göknur nun reibungsloser und mit verbesserter Konsistenz ab, was dem Unternehmen hilft, die Qualitätsstandards einzuhalten, die es bei seiner Bio-Obstproduktion anstrebt.
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Weitere Informationen:
Reemoon Technology Co., Ltd.
[email protected] , [email protected]
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