Die peruanische Granatapfelsaison 2026 wird pünktlich beginnen, aber es wird einen deutlichen Unterschied zur letzten Saison geben: Die wöchentlichen Mengen werden sich um etwa zwei Wochen verschieben, so José Luis Gereda, Präsident von ProGranada. „Die Saison wird nicht spät beginnen, aber es wird eine Verschiebung in der Mengenkurve geben. Ab KW 1 wird es zwar eine Produktion geben, aber weniger als im letzten Jahr", sagte der Vertreter des Verbandes nach einer Besichtigung der wichtigsten Anbaugebiete im Süden des Landes.
Arequipa wird die einzige Region sein, in der die Ernte im Januar beginnt, mit geringen Mengen, wie in den vergangenen Saisons. Ica, auf das 76 % der nationalen Ernte entfallen, wird seinen üblichen Zyklus beginnen, aber früher seinen Höhepunkt erreichen.
Die von ProGranada genannten Wochen beziehen sich auf die Produktionspläne und nicht auf die Ankunftszeiten, was der Verband als entscheidend für die Klarheit und zur Vermeidung von Missverständnissen hervorhebt. Wenn beispielsweise die Ernte in KW 1 beginnt und der Höhepunkt der Ernte in KW 6 erreicht wird, wird erwartet, dass die peruanischen Früchte etwa in KW 5 ihr Hauptziel Europa erreichen, wobei die meisten Lieferungen zwischen Mitte April und Mai ankommen.
Dies ist die erste Saison, in der das Land unter dem Kältebehandlungsprotokoll (1,67 °C für 17 Tage) auf den chinesischen Markt exportieren kann, sodass der Sektor mit geringen Exportmengen rechnet. „Wir werden lernen, wie man mit der Quarantänebehandlung umgeht. Es ist ein neuer Prozess für alle. Daher werden die Mengen schrittweise erhöht", sagte Gereda und betonte, dass die verwendete Kältebehandlung ähnlich ist wie die Behandlung, die Israel bei Granatäpfeln anwendet, die in die Vereinigten Staaten exportiert werden, um die Fruchtfliege vor der Ankunft zu eliminieren.
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Um sicherzustellen, dass die Früchte in optimalem Zustand ankommen, haben ProGranada und Stepac Dr. Ron Porat, einen Experten des Vulcani-Zentrums in Israel und eine führende Autorität auf dem Gebiet der Kältebehandlung von Granatäpfeln, beauftragt, die Exporteure Ende Februar zu schulen. Während dieser Schulung lernen die peruanischen Exporteure technische Richtlinien für die Durchführung von Quarantänebehandlungen und die Verringerung des Risikos von Kälteschäden bei Lieferungen nach China kennen.
Dieser Schritt wird als Tor zum asiatischen Markt angesehen, ein strategischer Schachzug, der die Möglichkeiten für peruanisches Obst erheblich erweitern könnte.
„Die Saison 2026 wird pünktlich beginnen, aber eine andere Mengenverteilung aufweisen, was sich auf die Ankunftswochen und die Geschäftspläne der Exporteure auswirken wird. Europa bleibt das Hauptziel, während China sich noch in einer Lernphase befindet und technische Verbesserungen durchführt", erklärte er.
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José Luis Gereda
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