Die Saison für panamaische Papayas verläuft 2025 durchwachsen. Wie Maryan Safi de Aguilar, Geschäftsführer der Verpackungsanlage von Panafruit S.A., erklärt, hat das Unternehmen ein Übergangsjahr hinter sich, das durch die Anpassung an eine neue Finca und ein „sehr wechselhaftes" Wetter geprägt war, was das prognostizierte Wachstum der Anbaufläche eingeschränkt hat. Anstatt die Mengen zu steigern, konzentrierte sich die Strategie auf die Verbesserung der Qualität, insbesondere nach der Wiederöffnung des europäischen Marktes und der Gewinnung neuer Kunden.
„Der europäische Markt befindet sich derzeit in einer Phase der Knappheit, eine für den europäischen Winter typische Situation, die die Verfügbarkeit lokaler Produkte verringert und das Interesse an externen Lieferanten weckt. Der Eintritt in den europäischen Markt stellt für Panama jedoch aufgrund eines entscheidenden Faktors, nämlich der Kosten für den Luftfrachtverkehr, weiterhin eine große Herausforderung dar", erklärt er.
© Panafruit
Alle Produkte nach Europa werden auf dem Luftweg verschickt, was die Logistikkosten erheblich erhöht. Safi erklärt, dass „der Endpreis von der Fluggesellschaft abhängt und die Fracht einen wesentlichen Teil des Gesamtwertes ausmacht. Diese Struktur erschwert den Wettbewerb mit Brasilien, dem Hauptlieferanten für Europa. Brasilien transportiert große Mengen, wodurch es von den Fluggesellschaften Vorzugstarife erhält, ein Vorteil, den Panama in Bezug auf die Kosten nicht ausgleichen kann. Panama setzt daher darauf, sich durch die Qualität seiner Früchte von der Konkurrenz abzuheben."
Trotz dieser Situation hat Panafruit bereits mehrere Testlieferungen durchgeführt und hofft, im Januar, sobald die neue Produktion beginnt, mit regelmäßigen Lieferungen nach Spanien beginnen zu können.
Der spanische Markt bietet im Winter gute Absatzmöglichkeiten, stellt jedoch während des restlichen Jahres eine zusätzliche Herausforderung dar, da dort die nationale Produktion auf den Kanarischen Inseln erfolgt. Wenn diese Saison hat, „können wir nicht mithalten", sagt Safi. Die Logistikkosten in Panama sind weiterhin höher und erschweren es, mit den Endpreisen auf dem iberischen Markt mitzuhalten.
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Während Europa einen durch Frachtkosten begrenzten, saisonalen Markt darstellt, sind die Vereinigten Staaten weiterhin das stabilste Ziel für panamaische Papayas. Das Unternehmen liefert fast seine gesamte Produktion dorthin und hat die Lieferungen nicht eingestellt.
Safi weist darauf hin, dass der US-Markt „nie satt wird und weiter wächst, einschließlich der Nachfrage nach grünen Papayas, einem expandierenden Segment unter Verbrauchern mit asiatischem Migrationshintergrund. Diese widerstandsfähigere und einfach zu handhabende Frucht eröffnet eine zusätzliche Exportlinie mit geringerem Risiko nach der Ernte. Er betont auch, dass die kürzlich erfolgte Aufhebung der Zölle für Brasilien in die USA zwar die Wettbewerbsfähigkeit Brasiliens wiederhergestellt hat, aber das Interesse an dem panamaischen Produkt nicht gebremst hat."
Obwohl das Wetter die geplante Erweiterung um 10 bis 15 Hektar verhindert hat, war die Saison 2025 positiv und besser als die vorherige. „Wir erwarten ein viel besseres nächstes Jahr und vertrauen auf die Konsolidierung unserer neuen Finca und günstigere Wetterbedingungen", sagt er abschließend.
Weitere Informationen:
Ing. Maryan Safi de Aguilar
Panafruit S.A.
Tel.: +507 62938697
[email protected]
www.panafruit.com.pa
