Im Gewächshaussektor beeinflussen Verpackungskosten, Workflow-Effizienz und Lagerungsanforderungen zunehmend operative Entscheidungen. Ein Bereich, der Aufmerksamkeit erregt, ist die weiterhin verbreitete Verwendung von vorgefalteten Deckeln zum Verschließen von Schalen für Paprika, Auberginen und ähnliche Produkte. Diese Deckel sind zwar weit verbreitet, erfordern jedoch viel Lagerplatz, zusätzliche Handhabung und sind teurer als flache Zuschnitte, die direkt an der Verpackungslinie geformt werden.
Flache Zuschnitte bieten mehrere betriebliche Vorteile. Da sie flach geliefert werden, passt eine größere Menge auf eine einzelne Palette, wodurch die Anzahl der benötigten Paletten reduziert und der interne Logistikdruck verringert wird. Dies bietet einen unmittelbaren Vorteil für Betriebe mit begrenzten Lagerkapazitäten oder solche, die mit saisonalen Spitzen im Verpackungsverbrauch zu kämpfen haben.
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Rohlinge haben in der Regel geringere Stückkosten, da sie im Vergleich zu vorgefalteten Deckeln weniger Handhabung während der Produktion, des Transports und der Lagerung erfordern. Verpackungsunternehmen, die große Mengen an Verpackungsmaterial verwenden, verzeichnen oft messbare Einsparungen bei den jährlichen Materialkosten, wenn sie auf Rohlinge umsteigen.
Die direkte Zuführung der Rohlinge in die Linie und ihre automatische Formung reduzieren repetitive manuelle Aufgaben. Dies senkt den Arbeitsaufwand, was für Verpackungsunternehmen relevant ist, die während saisonaler Spitzenzeiten mit begrenzter Verfügbarkeit von Arbeitskräften arbeiten.
Da Zuschnitte weniger Lager- und Transportvolumen beanspruchen, verringert sich die Anzahl der Transportbewegungen, was zu einer Reduzierung der Emissionen entlang der Lieferkette führen kann.
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Unternehmen, die eine Umstellung auf Zuschnitte in Betracht ziehen, benötigen ein automatisches Formungssystem, um den Deckel zu formen und auf die Schale zu setzen. Ein solches System muss kompakt, zuverlässig und mit den für Frischprodukte üblichen Schalenformaten kompatibel sein.
Eine kürzlich auf den Markt gebrachte Option ist ein kompaktes Heißklebe-Deckelverschlusssystem, das zum Falten und Aufbringen von Zuschnitten auf Verpackungsschalen entwickelt wurde. Die Maschine ist für Standorte mit begrenztem Platzangebot konzipiert und unterstützt Produktionsgeschwindigkeiten, die für saisonale Stoßzeiten geeignet sind. Sie ist für eine Reihe gängiger Schalenformate geeignet und verfügt über einen verlängerten Zuschnittzuführungsbereich. Die Einstellungen für den Klebstoffauftrag lassen sich leicht anpassen, um die Versiegelung für verschiedene Materialien zu optimieren.
Der allgemeine Trend geht hin zu Verpackungslösungen, die den Materialverbrauch reduzieren, den Lagerbedarf minimieren und die interne Logistik vereinfachen. Für Verpackungsbetriebe, die Paprika, Auberginen und anderes Gewächshausgemüse verarbeiten, bietet die Umstellung von vorgefalteten Deckeln auf Zuschnitte eine Möglichkeit, das Verpackungsvolumen zu reduzieren und die Abläufe zu rationalisieren, ohne dass umfangreiche Änderungen an den bestehenden Verpackungslinien erforderlich sind.
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