Die tunesische Deglet-Nour-Saison hat einen fulminanten Start hingelegt. Die Erzeuger haben die letzte Saison, die aufgrund klimabedingter Verluste außergewöhnlich katastrophal verlief, hinter sich gelassen. Die guten Ernten dieser Saison fallen laut Ghazi Rouissi, CEO von The House of Dates, mit einer anhaltenden Nachfrage auf mehreren Märkten zusammen.
Der Erzeuger berichtet, dass die Produktion den Erwartungen entspricht. Er erklärt: „Die Ernte hat im ganzen Land begonnen und dauert noch an. Wir freuen uns über die Rückkehr zu konstanten Mengen und ausgezeichneter Qualität. Auch die Größe ist gut, und die Pestizidrückstände entsprechen den strengsten Standards."
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Laut Rouissi begann der Export, sobald die ersten Ernten eingegangen waren. Er fügt hinzu: „Der Ramadan fällt dieses Jahr auf den Februar. Wir haben gerade noch genug Zeit, um die entferntesten Märkte zu beliefern. Wir haben sogar die Vorräte der letzten Saison genutzt, um Bestellungen in Indien und Australien zu erfüllen, wo die Transportzeit mehr als 50 Tage beträgt. Das ist eine große Herausforderung in dieser Saison, da wir nicht genug Zeit haben werden, um das kommerzielle Fenster zu nutzen, das der Ramadan bietet."
Enge Fristen erfordern eine Umstellung bei der Verpackung: „Die lange Transportzeit wird durch begrenzte Logistikkapazitäten und die Verfügbarkeit von Arbeitskräften noch verschärft. Wir werden daher in dieser Saison weniger kleine Verpackungen und auch weniger Sortierungen für entfernte Märkte haben, weil es einfach nicht möglich ist."
Auch in Marokko, dem Hauptmarkt für tunesische Datteln, ist die Nachfrage hoch. Der Erzeuger sagt: „Die Transportzeit nach Marokko beträgt ein bis zwei Wochen, sodass wir bis zum Ramadan weiterliefern können. Allerdings sehen wir schon sehr früh in der Saison viele Bestellungen aus Marokko."
Die anhaltende Nachfrage spiegelt sich in attraktiveren Preisen wider. „Wir haben unsere Startpreise für die Saison angehoben, da wir nicht alle Bestellungen im Zusammenhang mit dem Ramadan erfüllen können", fügt Rouissi hinzu.
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Der für diese Saison erwartete harte Wettbewerb bereitet dem Erzeuger keine Sorgen. Auch im benachbarten Algerien ist in dieser Saison eine deutliche Verbesserung des Volumens und der Qualität der Deglet-Nour-Datteln zu verzeichnen, während Ägypten und Saudi-Arabien mit erheblichen Mengen anderer Sorten mit unterschiedlichen Qualitätsstufen auf dem Dattelmarkt auftauchen. Allerdings: „Der Wettbewerb mit Algerien ist kein Grund zur Sorge. Auf dem internationalen Markt zeichnet sich ein Trend ab, da Tunesien sich auf den Einzelhandel und Supermärkte spezialisiert hat, während algerische Exporteure sich auf ethnische Märkte und Großhändler konzentrieren. Die starke Präsenz Ägyptens und Saudi-Arabiens ist besorgniserregender, aber die Position Tunesiens ist dank der Sorte Deglet Nour, die eine treue Kundschaft hat, geschützt."
Der immer frühere Beginn des Ramadan läutet eine längere Exportsaison ein, die dieses Jahr beginnt. „Wir müssen uns nun auf andere Motive für den Dattelkonsum stützen und die Exporte über einen längeren Zeitraum verteilen. An Marketingargumenten mangelt es nicht. Beispielsweise steigt der Dattelkonsum während der kalten Jahreszeit in Europa oder als Ersatz für viel teurere Trockenfrüchte in Nordamerika", schließt Rouissi.
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Ghazi Rouissi
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