Die extremen Wetterbedingungen im Jahr 2025 haben den costa-ricanischen Agrarsektor auf eine harte Probe gestellt, insbesondere die Bananen- und Ananasproduzenten. Wie Pierre Terranova, Leiter für Unternehmensangelegenheiten bei Fyffes, erklärte, haben die übermäßigen Regenfälle und steigenden Temperaturen in den wichtigsten Anbaugebieten der Karibik und im Norden des Landes zu erheblichen technischen und praktischen Herausforderungen geführt.
„In Regionen wie Matina, Guácimo, Sarapiquí und Río Cuarto haben die übermäßigen Regenfälle den Einsatz von Maschinen auf den Feldern erschwert und die Aussaat verzögert, was sich auf die Produktionszyklen ausgewirkt hat", so Terranova. Allein bei Bananen beträgt der Produktivitätsrückgang laut Daten von Corbana 20 %. Bei Ananas konzentrierten sich die Auswirkungen auf die Aussaatpläne für das erste Halbjahr, was zu einer geringeren Verfügbarkeit von Obst Anfang 2026 führen könnte.
© Fyffes International SA
Neben den geringeren Erträgen ist auch die Qualität beeinträchtigt. „Die Kombination aus hoher Luftfeuchtigkeit und höheren Temperaturen begünstigt die Verbreitung von Pilzen wie Sigatoka oder Fäulnis bei Ananas", erklärte Terranova. Diese Faktoren zwingen zu vorzeitigen Ernten und zusätzlichen Maßnahmen, um die Gesundheit der Pflanzen zu erhalten.
Zu den Sofortmaßnahmen von Fyffes gehören „die Erhöhung der Beete auf den Ananasfeldern, um Staunässe zu vermeiden, und die Neugestaltung der Entwässerungssysteme, um die Durchlässigkeit zu verbessern. Bei Bananen wurde das sanitäre Beschneiden intensiviert, um die Ausbreitung von Krankheiten zu reduzieren. Das sind einfache Maßnahmen, die aber einen wichtigen Unterschied auf dem Feld bewirken", fügte er hinzu.
Mittel- und langfristig verfolgt das Unternehmen eine Strategie der regenerativen Landwirtschaft, die sich auf die Stärkung der Bodengesundheit und die Erhöhung der Widerstandsfähigkeit der Kulturen konzentriert. Außerdem wurden Pläne zur Wasserrückführung umgesetzt, die bereits eine Wiederverwendungsrate von 40 % erreichen, sowie der Einsatz von Düngemitteln mit geringerem Stickstoffgehalt als Teil der Verpflichtung zur Emissionsreduzierung.
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Fyffes möchte seinen Übergang zu einer effizienteren und kohlenstoffärmeren Produktion konsolidieren, mit dem Ziel, in den nächsten Jahren die CO2-Neutralität zu erreichen. „Wir messen weiterhin das Klimaverhalten und die Auswirkungen von Düngemitteln, um unsere Praktiken kontinuierlich anzupassen", sagte Terranova.
Der Vertreter betonte zudem die Bedeutung der Zusammenarbeit mit ländlichen Gemeinden durch Programme, die die lokale Widerstandsfähigkeit und Wasserbewirtschaftung, sowie die Rolle der Frauen im Umweltmanagement stärken.
Mit Blick auf die Zukunft sieht Terranova die größte Herausforderung für den Sektor in der Anpassung der Produktionssysteme. „Die Art, wie wir derzeit produzieren, ist nicht nachhaltig. Wir müssen uns ändern und nach verantwortungsvolleren Alternativen suchen, um die Welt weiterhin versorgen zu können", sagte er abschließend.
Weitere Informationen:
Pierre Terranova
Fyffes
Costa Rica
Tel.: +506 64678749
[email protected]
www.fyffes.com
