Zum 2. Mal veranstaltet der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE) mit dem VSSE-Vorstandsmitglied Dominic Ell und Mitorganisator Herbert Knuppen das Steinobst-Forum. Und zwar am Mittwoch, den 19. November 2025, von 10 Uhr bis 12:30 Uhr, im Konferenzraum 4/5.
© Herbert Knuppen
Bei der Erziehung von Süßkirschen sind derzeit mehrere Anbausysteme in der Diskussion, besonders intensiv wird das Drapeau-System mit einer Schrägpflanzung der Bäume im 45 Grad-Winkel diskutiert. Das Ziel ist: möglichst schmale Fruchtwänden, die später einen maschinellen Schnitt in der Fahrgasse sowie eine schnelle Ernte erlauben. Das Drapeau-Anbau-System im Steinobst, namentlich Kirschen, ist ein Schnitt- und Anbausystem, das sich in der Schweiz schon seit Jahren bewährt hat. Auch in Deutschland findet dieses Anbau- und Schnittsystem immer mehr überzeugte Obstbauern. Zu den Vorteilen, wie z. B. die bessere Wuchsverteilung durch die Schräglage, weniger Gipfelüberbauung und einer besseren Pflückleistung, kommen aber auch Nachteile, die es zu beachten gilt. Der Steinobstberater Othmar Eicher aus der Schweiz berichtet von seinen langjährigen Erfahrungen, um die Vor- und Nachteile des Systems besser kennenzulernen und zu diskutieren.
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Herbert Knuppen
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