Die Weltleitmesse Anuga hat mit ihrer Ausgabe 2025 alle bisherigen Rekorde gebrochen: Vom 4. bis 8. Oktober präsentierten sich in Köln über 8.000 Aussteller aus 110 Ländern – so viele wie nie zuvor. Mehr als 145.000 Fachbesucherinnen und Fachbesucher aus über 190 Nationen nutzten die Gelegenheit, Innovationen zu entdecken, Trends zu erleben und internationale Geschäftskontakte zu knüpfen. Besonders stark vertreten war das Fachpublikum aus Großbritannien, Italien, den Niederlanden und Spanien. Außerhalb Europas gehörten Brasilien, China, Japan, Kanada und die USA zu den Top-Nationen.
Mit einem Auslandsanteil von 94 Prozent auf Ausstellerseite und 80 Prozent auf Besucherseite hat die Anuga mit ihren zehn Fachmessen ihre Position als unangefochtene global relevanteste Plattform der F&B-Branche eindrucksvoll untermauert. Der Besuch von Alois Rainer, Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, und Miryung Song, Ministerin für Landwirtschaft, Ernährung und ländliche Angelegenheiten der Republik Korea, sowie zahlreicher internationaler Delegationen unterstrich zudem das hohe politische Interesse an der Messe.
Das österreichische Unternehmen Schneider's Gemüseland zählt zu den festen Ausstellern auf der Anuga und blickt auf eine gelungene Messe zurück. "Noch nie zuvor durften wir so viele inspirierende Gespräche führen, das Interesse und der Austausch haben die Messe für uns alle zu einem besonderen Erlebnis gemacht. Im Mittelpunkt standen in diesem Jahr die neuen Gemüseschnitte und -sorten - allen voran der Butternut-Kürbis und mögliche Kosteneinsparungen, was viele spannende Diskussionen angestoßen hat. Wir freuen uns auf den weiteren Dialog mit allen Interessierten und bedanken uns ganz herzliche für das Interesse!", so Geschäftsführerin Barbara Kargl auf Anfrage.
© Hugo Huijbers | FreshPlaza.deAussteller aus dem Obst- und Gemüsesektor im Uhrzeigersinn: Das Team von Schneider's Gemüseland mit Geschäftsführerin Barbara Kargl (2. v.r.), das bayerische Familienunternehmen Uwe Niklas präsentierte einen Auszug aus dem Sortiment an Trocken- und TK-Pilzen, und das Team der Firma Agriplace mit Geschäftsführer Nico Broersen sprach mit Branchenkollegen vor Ort über das Thema Digitalisierung.
Weitere Informationen:
https://www.anuga.com/
https://www.gemueseland.at/
