Der biologische Pflanzenschutz, der einst als ergänzende Maßnahme galt, steht heute im Mittelpunkt der Produktionsstrategien, da die Exportmärkte strengere Rückstandsbestimmungen auferlegen. InteliGro erklärte, dass biologische Hilfsmittel zu einer unverzichtbaren Säule für die Aufrechterhaltung des Marktzugangs und die Sicherung der langfristigen Nachhaltigkeit geworden sind.
„Der biologische Pflanzenschutz hat sich schnell von einer ergänzenden Option zu einem unverzichtbaren Bestandteil ganzheitlicher Programme entwickelt, die Chemie und Biologie miteinander verbinden. Er ermöglicht es Landwirten, ihren Marktzugang zu erhalten, ihre Böden und Ökosysteme zu schützen und dennoch hochwertige Erträge zu erzielen", so das Unternehmen.
Laut Martin Booyens, technischer Marketing-Spezialist für biologische Lösungen bei InteliGro mit Erfahrung in Spanien und Israel, hat die Branche einen „Wendepunkt" erreicht. Er erklärte: „Landwirte sehen sich einem erhöhten pflanzengesundheitlichen Druck ausgesetzt, insbesondere seitens der EU, wo kürzlich neue Vorschriften und strengere Importkontrollen eingeführt wurden. Gleichzeitig verlieren wir in alarmierendem Tempo den Zugang zu chemischen Produkten. Wer die Biologie nicht ernst nimmt, wird ins Hintertreffen geraten."
Zu den Beschränkungen für chemische Produkte gehört die CMR-Einstufung (krebserzeugend, erbgutverändernd oder fortpflanzungsgefährdend), während bestimmte Stoffe nur von zertifizierten Schädlingsbekämpfungsunternehmen gehandhabt werden dürfen. Der EU-Green Deal strebt bis 2030 eine Reduzierung des Pestizideinsatzes um 50 % und des Düngemitteleinsatzes um 20 % an, was Exportländer wie Südafrika unter Druck setzt, schneller auf biologische Alternativen umzusteigen.
Booyens identifizierte drei Hauptfaktoren, die diesen Wandel vorantreiben: die geringere Verfügbarkeit chemischer Produkte, strengere Rückstandsgrenzwerte in Europa und technologische Fortschritte, die es ermöglichen, dass biologische Mittel bei einigen Schädlingen mit chemischen Lösungen gleichziehen.
„Wir setzen seit Jahrzehnten natürliche Feinde wie parasitäre Wespen und Raubmilben ein. Der Unterschied besteht darin, dass sie früher nur eine ergänzende Rolle spielten. Heute bilden sie das Rückgrat des integrierten Pflanzenschutzes (IPM) und markieren eine Abkehr von der übermäßigen Abhängigkeit von Chemie hin zu einem ausgewogenen Ansatz, bei dem biologische Lösungen eine zentrale Rolle spielen. Internationale Beispiele wie Almería in Spanien zeigen, was möglich ist. Einst bekannt für hohe Rückstände, ist Almería heute mit 40.000 Hektar Anbaufläche weltweit führend im biologischen Landbau", sagte Booyens.
Er fügte hinzu, dass südafrikanische Erzeuger Beerenobst, Tafeltrauben und Zitrusfrüchte ohne Rückstände vor der Ernte in strenge Märkte exportieren. Lokale Beispiele sind Paprika und Gurken, bei denen in kontrollierten Umgebungen eine nahezu vollständige biologische Schädlingsbekämpfung erreicht wird, sowie Zitrusfrüchte, bei denen biologische Strategien Viren gegen Baumwollkapselwürmer, sterile Insektentechnologie gegen Fruchtfliegen und Bikarbonat gegen Schwarzflecken umfassen. Bei Tafeltrauben werden Mehltau und Botrytis mit Bacillus, Bikarbonat und Trichoderma bekämpft.
Booyens geht davon aus, dass die Makrobiologie, einschließlich der Züchtung nützlicher Insekten, in Südafrika in den nächsten zehn Jahren rasch zunehmen wird. „Wir beobachten, dass große multinationale Unternehmen kleinere Biotechnologieunternehmen aufkaufen und fortschrittliche Technologien schnell nach Südafrika bringen. Das bedeutet eine bessere Produktqualität und einen schnelleren Zugang zu neuen Generationen biologischer Lösungen für unsere Landwirte", sagte er.
Er riet den Erzeugern, klein mit Testblöcken anzufangen, für eine ordnungsgemäße Überwachung und Ausrüstung zu sorgen und konsequent zu bleiben, wobei er darauf hinwies, dass die zweite Saison oft die deutlichsten Ergebnisse liefert.
Quelle: Food For Mzansi
