Der weltweite Avocadomarkt steht vor einer turbulenten Saison, in der die Preise trotz eines konstanten Verbrauchs durch hohe Mengen unter Druck stehen. Peru hat bis zur KW 38 mehr als 20 800 Container nach Europa verschifft, über 30 % mehr als im vergangenen Jahr, während Südafrika, Kenia und andere Sommerlieferanten das Überangebot noch vergrößerten. Die Preise in Europa haben sich nur mühsam erholt, wobei große Früchte manchmal unter 2,50 EUR/kg gehandelt werden, obwohl kleinere Kaliber weiterhin knapp sind und über 3,00 EUR/kg erzielen. Die Nachfrage ließ im Hochsommer nach, zog aber im September mit Beginn des Schuljahres wieder an.
© Viola van den Hoven-Katsman | FreshPlaza.de
Die Aufmerksamkeit richtet sich nun auf die Mittelmeersaison, die in Israel und Marokko früher als üblich beginnen dürfte, gefolgt von Spanien im November. Das nordamerikanische Angebot bleibt stark, da Mexiko in seine Hauptsaison eintritt, während Kenia, Ruanda, Tansania und Ägypten ihre Exportpräsenz ausbauen oder konsolidieren. Kolumbien und Guatemala drängen unterdessen auf eine ganzjährige Versorgung und zielen auf neue Märkte in Asien und den USA.
Deutschland: Hohe Nachfrage, geringes Angebot
Der europäische Avocadomarkt war von einer außergewöhnlich starken Saison in Peru geprägt, mit rund 18.000 Containern, die nach Europa verschifft wurden, gegenüber 13.500 im Vorjahr. Allerdings sind die Mengen jetzt deutlich rückläufig, und peruanische Avocados werden nur noch bis zur KW 42 auf dem Markt sein. Kleinere Größen (22-30) werden besonders stark nachgefragt und sind derzeit knapp, während größere Größen (12, 14, 16) etwas leichter verfügbar sind, berichtet ein deutscher Importeur. Die Preise steigen merklich an, was auf eine Kombination aus knappem Angebot und starker Nachfrage zurückzuführen ist, die durch umfangreiche Werbekampagnen im Sommer in ganz Europa weiter angeheizt wurde.
Auch andere Herkunftsländer reduzieren allmählich ihre Lieferungen: Kenia und Tansania haben die Liefermengen spürbar reduziert. Während bis vor kurzem wöchentlich noch sechs bis sieben Container ankamen, war es in der KW 40 nur noch ein Container. Auch die Mengen aus Südafrika sind rückläufig. Die Aufmerksamkeit richtet sich nun auf Chile als nächsten wichtigen Lieferanten. Trotz etwas größerer Mengen wird jedoch ein großer Teil der chilenischen Ernte durch den starken Inlandsmarkt absorbiert, sodass Exporte nur zu hohen Festpreisen möglich sind. Israel wird erst in der KW 43 über Frankreich und Slowenien aktiv werden. Marokko wird voraussichtlich Anfang November beginnen, und Spanien wird im Dezember folgen. Kolumbien wird in Kürze erwartet, doch gibt es Bedenken hinsichtlich der Qualität. Insgesamt dürfte die Versorgungslage im Oktober angespannt bleiben, mit knappen Mengen und deutlich steigenden Preisen.
Italien: Stabile Preise, sich verändernde Angebotsdynamik
In den zurückliegenden Wochen haben sich Avocados auf dem Markt gut entwickelt, was durch die Sommersaison begünstigt wurde, die den Verbrauch ankurbelt. So lautet zumindest die Erfahrung eines Großhändlers aus Mailand. Die Preise für die aus Peru importierte Sorte Hass blieben konstant bei etwa 3,00 bis 4,00 EUR/kg.
Während dieses Zeitraums gab es in der Regel auch ein gutes Angebot an Avocados aus Israel, aber der Verkauf ist jetzt begrenzt. Der Grund dafür ist politischer Natur: Viele Groß- und Einzelhändler in einer Großstadt wie Mailand sind arabischer Herkunft, und der aktuelle Krieg zwischen Israel und Palästina wirkt sich auch auf den Obsthandel aus. "In der Praxis wollen die arabischen Einzelhändler keine Avocados oder andere Produkte aus Israel kaufen. Avocados gewinnen jedes Jahr neue Marktanteile, da sie häufig in Salaten oder als Bestandteil von Aperitifs verwendet werden", so der Großhändler.
Für eine junge Genossenschaft in Kalabrien, die auf 50 Hektar Bio-Avocados verschiedener Sorten anbaut und sich seit jeher für eine kurze Lieferkette entschieden hat, beginnt jetzt die neue Saison. In wenigen Tagen werden die ersten Ernten der frühen Sorten beginnen. Nach einer sehr erfolgreichen vorigen Saison wird für die Kampagne 2025/26 eine weniger üppige, aber ähnliche Ernte wie im Vorjahr erwartet, da neue Obstgärten in Betrieb genommen wurden. "In den vergangenen fünf Jahren ist die Nachfrage nach italienischen Bio-Avocados gestiegen, und für die Zukunft wird eine Stabilisierung erwartet, die eine effizientere Planung der Strategien ermöglichen wird."
Mit Stand vom 23. September 2025 variieren die Preise für Hass-Avocados aus dem Ausland auf den wichtigsten Großhandelsmärkten Norditaliens. In Turin liegen die Preise für peruanische Hass-Avocados bei 3,80–4,00 EUR/kg, während die Preise für südafrikanische Pinkerton-Avocados bei 3,40–3,60 EUR/kg liegen. In Cesena liegen die Preise für peruanische Hass-Avocados bei 3,80–4,50 EUR/kg. In Verona liegen die Preise für Hass-Avocados in Schalen zwischen 3,20 und 3,50 EUR/kg, während die Preise für Avocados in Kartons zwischen 3,50 und 4,00 EUR/kg liegen.
Die Zahl der Haushalte, die Avocados kaufen, ist in den vergangenen drei Jahren bis Juli 2025 schnell und stetig gestiegen. Laut YouGov-Daten kaufen 35 % der italienischen Haushalte Avocados. Allerdings müssen die Haushalte häufig die gekaufte Menge reduzieren, die bei dieser Frucht im vergangenen Jahr auf fast 400 Gramm pro Einkauf zurückgegangen ist. Die Verbraucherbasis für Bio-Avocados erweitert sich allmählich, ist aber noch relativ begrenzt.
Spanien: Produktionsanstieg mit regionalen Verschiebungen
Spanien rechnet für die Saison 2025/26 mit einem Anstieg der Avocado-Ernte um 20-25 %, was auf vermehrte Niederschläge, eine gute Blüte und die Inbetriebnahme neuer Plantagen zurückzuführen ist. Die spanische Avocadoernte wird voraussichtlich zwischen Ende September und Anfang Oktober, in den Kalenderwochen 40 und 41, mit den ersten grünhäutigen Sorten wie Bacon und Fuerte beginnen, auch wenn diese keinen wesentlichen Anteil am spanischen Avocadoangebot haben. Die Ernte der Hass-Avocados, der mengenmäßig repräsentativsten Sorte, wird ab dem 20. November beginnen. Im Moment arbeiten die spanischen Unternehmen hauptsächlich mit Avocados aus Peru, was bis zu KW 43 und 44 andauern wird, um einen reibungslosen Übergang zur spanischen Saison zu gewährleisten. Es war ein schwieriger Sommer, mit sehr niedrigen Preisen.
Die Trockenheit der zurückliegenden Jahre in Málaga und an der Küste von Granada hat die Ausbreitung der Avocados in diesen Gebieten gebremst und zu einer geografischen Umverteilung geführt. Während sich die Anbaufläche in Málaga stabilisiert hat, befinden sich andere Regionen wie die Comunidad Valenciana, Cádiz, Huelva und sogar die kantabrische Küste in einer Expansionsphase. Es handelt sich um Gebiete mit größerer Wasserverfügbarkeit oder sehr günstigen klimatischen Bedingungen, und die Avocadoprojekte wachsen dort stetig weiter. In naher Zukunft wird mit einer Verlagerung neuer Anpflanzungen in Gebiete mit reichlicheren Wasserressourcen gerechnet.
Niederlande: Peruanische Mengen bleiben hoch
Der peruanische Avocadoexport ist in diesem Jahr stark geblieben. Bis einschließlich KW 38 wurden 20.871 Container nach Europa verschifft, was einem Anstieg von mehr als 30 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Ein niederländischer Importeur merkte an, dass 2024 zwar ein schwaches Jahr war, aber die Gesamtmengen an Hass- und grünhäutigen Avocados in dieser Saison hervorstechen. Peru liegt weit über dem langjährigen Durchschnitt, und es wird erwartet, dass die Verschiffungen in den kommenden Wochen hoch bleiben.
Die größeren Kaliber Avocados (10 bis 18) stehen derzeit unter Druck, wobei die Preise manchmal unter 2,50 EUR/kg fallen. Kleinere und mittelgroße Früchte, die hauptsächlich aus Kenia und Kolumbien geliefert werden, sind knapper und erreichen je nach Qualität und Herkunft Preise von über 3,00 EUR/kg. Kenianische Früchte werden im Allgemeinen etwas niedriger gehandelt als kolumbianische Früchte.
In Marokko sind die Hektarerträge den Berichten zufolge niedriger als in der vorigen Saison, obwohl die Ausweitung der Anbauflächen einen Teil des Rückgangs ausgleicht. Die marokkanische Saison scheint sich leicht zu verzögern, was einen nahtlosen Übergang vom Ende der peruanischen Lieferungen schafft. Spanien rechnet in diesem Jahr mit normalen bis leicht höheren Mengen.
Das Angebot aus Kolumbien nimmt ebenfalls zu. Ab KW 42 wird ein deutlicher Anstieg der Mengen erwartet, der Druck auf mittlere und kleine Größen ausüben könnte. Die kolumbianischen Preise bleiben aufgrund der europäischen Nachfrage relativ hoch, aber zusätzliche Ankünfte in der EU könnten die Marktbedingungen verändern.
Momentan hat sich die Nachfrage im Vergleich zu den Vorwochen leicht abgeschwächt. Der Oktober ist traditionell ein starker Monat für Avocados, aber eine veränderte Dynamik könnte den Markt beeinflussen.
Frankreich: Hohe Mengen halten den Druck auf die Preise aufrecht
Der Avocadomarkt erlebt eine turbulente Saison, die durch hohe Mengen und Preise gekennzeichnet ist, die sich trotz des starken Verbrauchs zu Beginn der Saison 2025 nicht erholt haben. Peru ist mit einem Anstieg der Mengen um 33 % im Vergleich zur vorherigen Saison zurückgekehrt, was zu den Lieferungen aus Südafrika und Kenia beiträgt, die ebenfalls die Verfügbarkeit erhöht haben. Die Preise liegen auf einem ähnlichen Niveau wie vor zwei Jahren und bleiben unter denen des vergangenen Jahres.
In Frankreich war der Verbrauch im Juni stabil, ging aber ab Mitte Juli mit Beginn der Sommerferien stark zurück. Zu Beginn des Schuljahres stieg die Nachfrage wieder an, aber die Preise haben das Vorjahresniveau noch nicht wieder erreicht.
Die peruanische Saison wird Mitte Oktober zu Ende gehen, danach beginnt die Mittelmeersaison. Es wird erwartet, dass die Saison in Israel und Marokko dieses Jahr sehr früh beginnt, wobei Marokko gleich nach Israel Ende Oktober oder Anfang November, also mehr als einen Monat früher als in den Vorjahren, eintreffen wird. Dieser frühere Beginn hängt mit der Aufnahme der Produktion in neuen Obstgärten und der Einführung neuer Anbautechniken zusammen.
Nordamerika: Starke Mengen aus Mexiko und konstante Nachfrage
Das Angebot an Avocados ist nach wie vor reichlich und konstant. Aus Mexiko treffen gute Mengen ein, wobei alle Größen in gleichmäßiger Verteilung verfügbar sind. In Mexiko beginnt jetzt die Hauptsaison für Avocados, und es wird erwartet, dass das starke Angebot bis Dezember und ins neue Jahr hinein anhält.
In Kalifornien sind inzwischen 94 % der Früchte geerntet, aber es sind immer noch reichlich Früchte aus diesem Bundesstaat verfügbar. Insgesamt ist das Angebot dank der Mengen aus Mexiko, Kalifornien und Peru gestiegen. Sowohl Kalifornien als auch Peru werden ihre Saison im Oktober abschließen.
Kleine Lieferungen kommen auch aus Kolumbien, und es wird erwartet, dass die Verschiffungen in die USA bis Ende Oktober zunehmen werden. Auch die Nachfrage ist gut. Die Einzelhändler werben aktiv für Avocados, unterstützt durch starke Werbekampagnen. Im Herbst steigt die Nachfrage in der Regel an, was durch Werbeaktionen im Zusammenhang mit Fußball und Herbstferien begünstigt wird.
Die Preise sind nach wie vor sehr werbewirksam und deutlich niedriger als zur gleichen Zeit des vergangenen Jahres. Für den Herbst wird mit stabilen und wettbewerbsfähigen Avocadopreisen gerechnet.
Mexiko: Dominanz der USA hält an, Europa wird durch Standards eingeschränkt
Mexiko behauptet seine Führungsposition in den Vereinigten Staaten dank seiner Nähe, obwohl die Konkurrenz aus Peru und Kalifornien zunimmt. Der europäische Markt wird wieder interessant, aber viele Erzeuger haben in den Jahren der geringeren Rentabilität ihre Zertifizierungen nicht erneuert, was nun ihre sofortige Rückkehr einschränkt.
Die Export- und Inlandspreise liegen derzeit gleichauf, sodass der Absatz von der Wiedererlangung der Zertifizierungen und der Einhaltung der europäischen Sozial- und Umweltauflagen abhängt.
Südafrika: Späte Saison fördert Avocado-Exporte
Südafrika geht jetzt in die zweite Phase seiner Avocadoexporte und profitiert dabei von den geringeren Anlieferungen aus Peru. "Wir erwarten eine große Chance in den Ankunftswochen 40 bis 44, was für alle Avocadosorten sehr gut sein wird. Im Grunde nutzen alle dieses Zeitfenster mit Lamb Hass aus dem Norden, konventioneller Hass aus KwaZulu-Natal und dem Südkap sowie Maluma aus dem West- und Südkap", sagt ein Exporteur.
Er fügt hinzu, dass die Hauptchancen in der EU und im Vereinigten Königreich liegen, wo die Nachfrage nach Avocados deutlich gestiegen ist. Die Erträge in China und Indien sind jedoch hinter den Erwartungen zurückgeblieben. "China ist von Peru überschwemmt worden, sodass die Preise dort nicht gut sind. Das Gleiche gilt für Indien. Da es sich noch um einen Entwicklungsmarkt handelt, ist Indien anfällig für ein Überangebot. Ich denke, das hat man dieses Jahr gesehen."
Die späten Avocados kommen aus den Küstenprovinzen, während im Norden, wo die Ernte bereits im Februar und März begann, die Bäume jetzt blühen. Die Blüte im Norden sieht sehr vielversprechend aus und deutet auf ein "gutes" Jahr in der nächsten Saison hin, sagt ein Avocadoerzeuger aus Mpumalanga.
Auf dem Inlandsmarkt liegt der Durchschnittspreis bei etwa 1,05 EUR/kg (R22/kg), und da die Mengen knapper werden, dürfte der Preis steigen.
Kenia: Zweiter Avocado-Zyklus läuft
Der zweite Zyklus der kenianischen Avocado-Saison begann im September. Die Exporteure blicken auf einen langsamen und schwierigen ersten Zyklus zurück, der jedoch ermutigend endete, da die Nachfrage und die Preise höher waren als in der vorigen Saison, so ein Exporteur.
Der Avocadoanbau in Kenia wird von zwei ökologischen Hauptzonen beeinflusst: den Kaffeezonen, die aus warmen Regionen bestehen, in denen die Saison im Allgemeinen von Februar bis Juni dauert, und den Teezonen, die aus kühleren Regionen bestehen, in denen die Saison später beginnt, von Mai bis August. In den zurückliegenden Jahren hat sich im Rift Valley eine neue wichtige Anbauregion herausgebildet, die durch große Obstplantagen gekennzeichnet ist. In dieser Region werden die Früchte von Mai bis März angebaut, sodass sich die Saison über das ganze Jahr erstreckt.
Der erste Zyklus der Avocado-Saison wurde durch die anhaltende Krise am Roten Meer beeinträchtigt, die durch die starke Konkurrenz auf dem europäischen Markt noch verstärkt wurde. Die Exportkampagne nach Europa begann im Jahr 2025 mit einer anhaltenden Nachfrage von Februar bis Anfang Mai. Ab Mitte Mai erlebten die Exporteure jedoch eine deutliche Verlangsamung, da sich die großen Mengen aus anderen Sommerherkünften überschnitten. Die anhaltende Marktsättigung ließ die Preise sinken. Gegen Ende des Zyklus zog die Nachfrage aus Europa, den GCC-Ländern, Asien und der Türkei an, da sich die Bedingungen im Roten Meer verbesserten. Einem Erzeuger zufolge dürfte der zweite Zyklus von den Herausforderungen profitieren, mit denen konkurrierende Herkunftsländer wie Marokko zu kämpfen haben.
Der lokale kenianische Markt hat einen Großteil der Ernte absorbiert. Mit mehr als 30 großen Verarbeitungsbetrieben für Roh-Avocadoöl wurden in diesem Jahr über 70 % der kenianischen Avocados von einheimischen Ölverarbeitern abgenommen. Die Preise auf dem lokalen Markt stiegen im Vergleich zum Vorjahr um etwa 10 bis 20 %.
Marokko: Hitzewellen verringern Avocado-Ernte um bis zu 60 %
Die marokkanische Avocado-Saison beginnt für die Sorte Hass normalerweise Ende Oktober. Das Land hat in den letzten beiden aufeinanderfolgenden Saisons seine Produktions- und Exportrekorde gebrochen und in der vorigen Saison 100.000 bis 110.000 Tonnen exportiert, was zu einem Preisrückgang von etwa 20-25 % im Vergleich zur vorherigen Saison führte.
In dieser Saison wurde die Branche durch einen heißen Sommer und zwei Hitzewellen im Juni und August beeinträchtigt. Fruchtverlust war weit verbreitet und halbierte die erwarteten Mengen. Die Schätzungen der Verluste variieren zwischen den verschiedenen Erzeugern, insbesondere zwischen Exporteuren und Erzeugern. Den Exporteuren wird vorgeworfen, die Verluste zu minimieren, während die Erzeuger sie überhöhen sollen. Die meisten Schätzungen gehen von Verlusten in Höhe von 40-60 % der erwarteten Mengen aus, wobei die Endproduktion bei 80.000 Tonnen liegen dürfte. Die Verluste werden teilweise durch große Obstplantagen ausgeglichen, die in diesem Jahr die Reife erreicht haben.
Es wird weiterhin über einen möglichen Preisanstieg zu Beginn der Saison spekuliert, und die Erzeuger sehen in Erwartung höherer Preise von der Ernte ab. Dies wirft die Frage auf, ob es zu einer Verzögerung des Starts der Saison mit gleichbleibenden Mengen und dem Eintreffen der Haupternte kommen wird. Ein Vertreter der Erzeuger sagte: "Wir werden erst dann ernten, wenn die Preise zufriedenstellend sind." Ein Vertreter der Exporteure erklärte, dass die Profile der Erzeuger unterschiedlich sind und einige es sich nicht leisten können, das Zeitfenster für den Start der Saison im November zu verpassen, wenn die Preise günstig sind, bevor sie im Dezember fallen, was einen stetigen Exportfluss ermöglicht.
Die Erzeuger konzentrieren sich jetzt darauf, größere Früchte zu ernten, um die geringeren Mengen auszugleichen und höhere Preise zu erzielen. Ein Erzeuger sagte: Wir erwarten, dass die Größen 12 bis 20 70-80 % der Produktion ausmachen werden. Angesichts der geringen Dichte der Früchte an den Bäumen und der derzeit günstigen Wetterbedingungen ist dies durchaus möglich. Dies wäre auch hilfreich, um Mengenverluste auszugleichen, da die Vermarktung der kleineren Größen 22 bis 26 aufgrund des starken Wettbewerbs in diesem Segment schwierig ist."
Ruanda: Saison auf das kommerzielle Fenster abgestimmt
Die ruandische Avocado-Saison begann in der ersten Septemberwoche. Der Zeitpunkt entspricht eher einem kommerziellen Fenster als einem agronomischen Kalender, da das Land das Potenzial für eine ganzjährige Produktion hat. Die Exporteure konzentrieren sich auf den Zeitraum von September bis März, wenn die Konkurrenz durch große Herkunftsländer geringer ist.
Die Mengen nehmen stark zu, wobei ein Wachstum von 200 bis 300 % im Vergleich zur vergangenen Saison prognostiziert wird. 2025/2026 sollen 10.000 Tonnen erreicht werden, mit einem Ziel von 25.000 Tonnen bis 2027. Ein Exporteur merkte an, dass sich die Größen in dieser Saison verbessern: Während der Durchschnitt vor drei Jahren bei 20-26 lag, verzeichnen die Exporteure jetzt durchweg 18-22 und erwarten, dass sie im kommenden Jahr 16-20 erreichen werden.
Die Exporteure berichten auch von Verbesserungen in der regionalen Logistik, nachdem die Krise im Roten Meer jahrelang zu Schwierigkeiten geführt hatte. Derzeit betragen die Transitzeiten nach Rotterdam und London 37 Tage, nach Algeciras 30 Tage und nach Dubai 17 Tage. Die Exporte konzentrieren sich weiterhin auf die Märkte in Europa und im Nahen Osten.
Tansania: Saison endet mit stabiler Nachfrage
Die tansanische Avocado-Saison endet im September, wobei die Exportkampagne noch läuft, allerdings mit begrenzten Mengen. Die Produktionsmengen waren in dieser Saison mit denen des vorigen Jahres vergleichbar.
Einem Exporteur zufolge war die Nachfrage nach tansanischen Avocados zufriedenstellend und breit gefächert. Die traditionellen Märkte in Europa und im Nahen Osten verzeichneten eine starke Nachfrage, während der Export nach Indien, einem relativ neuen Markt, stabil war. Die Nachfrage in Europa und Indien konzentrierte sich hauptsächlich auf mittelgroße und große Hass-Avocados, während im Nahen Osten nach wie vor grünhäutige Avocados bevorzugt werden.
Ein neuer Marktteilnehmer in diesem Sektor, Tansania, ist auf dem besten Weg, sich zu einem zuverlässigen alternativen Herkunftsland zu entwickeln, so der Exporteur.
Ägypten: Ausweitung des Avocado-Anbaus für den Export
Ägypten, das derzeit hinter anderen Herkunftsländern im Nahen Osten, Ostafrika und Nordafrika zurückliegt, arbeitet daran, sich innerhalb von fünf bis sieben Jahren als wichtiger Avocadoexporteur zu positionieren. Das subtropische Klima des Landes begünstigt die Produktion, wobei die Früchte eher kleiner ausfallen.
Gegenwärtig werden ägyptische Avocados vor allem an lokale und arabische Märkte geliefert, aber der schrittweise Eintritt in die europäischen Märkte hat begonnen. Einem Erzeuger zufolge könnten die wettbewerbsfähigen Anbaukosten, die logistischen Vorteile und die starke Nachfrage in Europa dazu beitragen, dass Ägypten im Wettbewerb bestehen kann.
Peru: Preise erholen sich nach Überangebot in der Zwischensaison
Das Überangebot zwischen Mai und Juli setzte die Preise in Europa unter Druck, die auf 5-6 EUR pro Kiste fielen. Später erholten sich die Preise auf 9-10 EUR und könnten bis zum Ende der Saison 12-13 EUR erreichen. Die Unternehmen passten ihre Lieferungen an und setzten Prioritäten für die letzte Phase der Saison.
Das Land ist bestrebt, die Saison zu verlängern und seine Präsenz in Asien zu verstärken, mit Japan als Hauptmarkt und neuen Möglichkeiten in Korea, Singapur, Thailand und China.
Kolumbien: Ausweitung des Angebots und Erschließung neuer Märkte
Kolumbien konsolidiert sein 52-wöchiges Angebot mit zwei Produktionsspitzen, wobei einige Unternehmen das doppelte Volumen des Vorjahres erreichen. Etwa 80 % der Exporte gehen nach Europa und 20 % in die Vereinigten Staaten, obwohl der Wettbewerb mit Mexiko schwierig bleibt.
Trotz interner logistischer Herausforderungen setzt das Land auf Qualität mit einem Trockenmasseanteil von über 23 %. Ziel ist es, die Supermarktprogramme in Europa zu stärken und den Zugang zum chinesischen Markt zu sichern.
Guatemala: Europa stärken und Asien ins Visier nehmen
Guatemala treibt die Umsetzung des USDA-Protokolls für den Eintritt in den US-amerikanischen Markt voran und stärkt gleichzeitig seine Präsenz in Europa, wohin das Land bereits bis zu 600 Container pro Jahr exportiert. Die Frucht zeichnet sich durch ihr fettes Profil und ihre buttrige Textur aus. Die Saison läuft von September bis März und ergänzt damit das peruanische Lieferfenster.
Das Land rechnet mit einem Wachstum von 20 % im Jahr 2025, plant die Erschließung von Märkten in Japan und Korea und arbeitet an neuen regionalen Abkommen mit Chile und Argentinien.
Thema der nächsten Woche: Erdbeeren
