Bei Palm Fruits hat die neue Dattelsaison wieder begonnen. "Wir entwickeln uns immer mehr zu einem One-Stop-Shop für Datteln. Wir importieren beispielsweise Medjoul-Datteln aus verschiedenen Ländern, sodass wir ein breites Sortiment für den Einzel- und Großhandel anbieten können", sagt Dirk Jan van Dijk. "Der Dattelmarkt wächst ständig. Datteln werden immer mehr als gesunder Snack angesehen und die Nachfrage steigt weltweit. Das hat auch den Vorteil, dass man in jeder Saison einen leeren Markt vorfindet. Das war früher mitunter schwieriger."
"Man kann dieses Wachstum auch an den Anpflanzungen von Medjoul-Datteln in verschiedenen Ländern sehen. Die Ernte ist dieses Jahr definitiv wieder um 5 bis 10 % gewachsen. Wir arbeiten mit Erzeugern in verschiedenen Ländern zusammen, obwohl es nach wie vor eine Herausforderung ist, aus jedem Land die von unseren Kunden gewünschte Qualität zu erhalten. Deshalb arbeiten wir eng mit den Erzeugern zusammen, um sie in dieser Hinsicht zu unterstützen", sagt Van Dijk.
© Palm Fruits
Fard-dadel
Während der Fruit Attraction wird Palm Fruits zwei neue Dattelsorten aus dem Oman vorstellen, nämlich die Khalas-Dattel und die Fard-Dattel. "Khalas ist eine Dattel mit einem schönen kräftigen Karamellgeschmack und die Fard-Dattel ist eine etwas dunklere Dattel mit einem festeren Biss, beide sehr interessant für den Einzelhandel in Bezug auf Preis und Geschmack. Die Versuche mit beiden Sorten sind von unseren Kunden gut aufgenommen worden."
Shomisha 
© Palm FruitsDie Datteln werden unter der Marke Shomisha sowohl in Groß- als auch in Einzelhandelsverpackungen vermarktet. "Diese Marke hat sich im Großhandel durchgesetzt und wir sind nun dabei, auch den Einzelhandel damit zu erobern. Die neuen Sorten sind in zwei neuen, farbenfrohen Verpackungen verpackt, sodass sie deutlich erkennbar sind."
Beide Dattelsorten werden biologisch angebaut. "Der Anbau ist ebenfalls bio-zertifiziert und wir sind dabei, auch die Packstation zertifizieren zu lassen", so Dirk Jan weiter. "Auf diese Weise suchen wir ständig nach Datteln mit hohem Mehrwert. Das ist eine schwierige Suche, denn es gibt weltweit bis zu 2.000 Dattelsorten auf dem Markt. Viele Sorten ähneln sich, aber wir suchen nach besonderen Sorten, die vielleicht hier und da bekannt sind, bei denen wir aber unsere strenge Palm Fruit-Auswahl anwenden."
Palm Fruits ist ein Aussteller auf der Fruit Attraction, Halle 6 C-02.
© Izak Heijboer | FreshPlaza.deWeitere Informationen:
Dirk Jan van Dijk
Palm Fruits
Tel: +31 10 437 16 38
[email protected]
www.palmfruits.nl
