Für den in Thailand ansässigen Exporteur Fresh Point ist bei Obst und Gemüse ein globaler Ansatz entscheidend. Von seinem Hauptsitz in Bangkok und seinem Verpackungszentrum in Nakhon Pathom aus versendet das Unternehmen seit über 30 Jahren Obst und Gemüse in die ganze Welt. Nachanon Chingthong, Vertreter für Geschäftsentwicklung, erklärt, dass ihre Mission einfach, aber anspruchsvoll ist: "Wir bedienen Kunden auf der ganzen Welt, wobei konsistente Qualität und zuverlässige Lieferung unsere Kernwerte sind."
Fresh Point teilt seine Aktivitäten zwischen Luftfracht und Seefracht auf. Per Luftfracht, vor allem in den Nahen Osten, nach Europa und Nordamerika, werden gewaschene und sortierte Obst- und Gemüsesorten an Händler und Großhändler geliefert. Der Bulk-Export von Ingwer und Kokosnüssen bildet die Grundlage ihres Seefrachtgeschäfts. "Diese beiden Produkte sind das Rückgrat unserer Seefrachtlieferungen", berichtet Nachanon, "aber in der Praxis können wir fast alles liefern, was Kunden wünschen."
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Ihre Flexibilität wird sowohl durch eigene Anbaubetriebe als auch durch eine breit gefächerte Einkaufsstrategie unterstützt. Fresh Point verarbeitet bis zu 1000 SKUs, von ganzjährig lieferbaren Produkten wie Drachenfrucht und Mangostan hin zu saisonalen Erzeugnissen wie Mangos. Außerdem liefern sie einheimisches Obst und Gemüse, das den Anforderungen von Supermärkten und Großhändlern im Ausland entspricht. "Selbst wenn bestimmte Obst- und Gemüsesorten schwer zu finden sind, können wir sie dennoch liefern", sagt Nachanon. "Unser Team kauft direkt auf thailändischen Märkten aus verschiedenen Regionen ein."
Der Klimawandel hat sich bereits auf die Arbeit des Unternehmens ausgewirkt. Unvorhergesehene Regenfälle und Schädlingsbefall haben die Erträge erheblich verringert. "Früher haben wir 90 % unserer Einkäufe exportiert, heute sind es manchmal nur noch 50 %", räumt Nachanon ein. "Wir müssen mehr einkaufen, um eine ausreichende Auswahl für den Export zu haben." Dennoch sind wichtige Produkte wie Babymais in diesem Jahr weniger betroffen, und Fresh Point bleibt zuversichtlich, dass es die Nachfrage bedienen kann.
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Die wichtigsten Märkte des Exporteurs sind die EU und Nordamerika. Strenge Vorschriften in diesen Gebieten werden als Stärke und nicht als Hindernis angesehen. "Hohe Zertifizierungsanforderungen erhöhen die Standards", so Nachanon. "Nur seriöse Akteure können diese Märkte betreten, und die Rendite ist besser, da man nicht ausschließlich über den Preis konkurrieren muss." In Regionen mit weniger strengen Vorschriften ist die Konkurrenz aus Indien, China und Vietnam jedoch intensiv.
Die Logistik bleibt eine ständige Herausforderung, wobei Transportkosten und Transitzeiten die Qualität beeinflussen. Fresh Point begegnet diesem Problem, indem es mehrere Routen verwaltet und ein Gleichgewicht zwischen Kosten und Geschwindigkeit findet. "Manchmal ist die günstigste Option nicht die beste, wenn das Produkt zu spät ankommt und an Frische verliert", sagt Nachanon.
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Auch das Verbraucherverhalten verändert sich. In Thailand steigt die Nachfrage nach geschnittenem und verzehrfertigem Obst rapide an, und Fresh Point reagiert darauf, indem es auch Verkaufsautomaten für inländische Verbraucher anbietet. Im Ausland zeichnet sich ein Trend zu verzehrfertigen Paketen ab, was die Beliebtheit des Kochens zu Hause verdeutlicht.
Mit Blick auf die Zukunft sieht Nachanon Chancen sowohl in der Produktdiversifizierung als auch in der Markterweiterung. Neben Ingwer und Kokosnuss konzentrieren sie sich auf den Export von Tamarinde und anderen Produkten, die im Inland stark verfügbar sind. "Man sieht, dass sich viele Unternehmen auf Verpackung und Design konzentrieren", bemerkt er. "Für uns stehen jedoch Qualität und Service im Vordergrund. Und mit unserer Mission, das Leben gesünder zu machen, möchten wir Lebensmittel liefern, die das Leben der Menschen jeden Tag verbessern. Wenn wir konsistent liefern und wettbewerbsfähig bleiben, werden unsere Kunden uns treu bleiben."
Weitere Informationen:
Nachanon Chingthong
Fresh Point CO, LTD.
Tel: +6697 972 5248
[email protected]
