Die Nachfrage nach tropischen Früchten in Europa wächst weiter. Vor diesem Hintergrund startet das spanische Unternehmen Montosa mit soliden Mengen und Spitzenqualität in die Mangosaison. Auch für spanische Avocados sieht es gut aus. Die Verkaufspläne sind ehrgeizig: Die ersten Verträge mit Abnehmern liegen bereits auf dem Tisch.
© Montosa
Reichhaltigere Ernte als im Vorjahr
Während die Mangosaison 2024 aufgrund einer mageren Ernte noch enttäuschend verlief, sieht es dieses Jahr ganz anders aus. "Letztes Jahr mussten wir uns ziemlich behelfen, aber jetzt sind die Mengen reichlich und wir haben Mangos in allen Größen, die alle von guter Qualität sind", sagt Vertriebsleiter Thierry Athimon. "Bei einer reichlichen Ernte wollen die Erzeuger oft schnell ernten, aber wir achten besonders auf die Farbe und sorgen dafür, dass die Früchte so wenig Flecken wie möglich haben. Diese Liebe zum Detail macht unsere Mangos bei unseren Kunden so beliebt", sagt er. 
© Montosa
Gute Aussichten für die Avocado
Auch die Avocadoernte verspricht viel Gutes. Die reichlichen Niederschläge im vergangenen Winter haben den Bäumen offensichtlich gutgetan. "Wir erwarten sowohl größere Mengen als auch schönere Größen. Natürlich bleiben wir vorsichtig, bis wir wirklich mit der Ernte beginnen können, aber die Zeichen stehen gut, sowohl für konventionelle als auch für biologische Avocados", sagt Athimon. 
© Montosa
Guacamole erobert den Supermarkt
Montosa macht sich auch mit frischer Guacamole für den Einzelhandel einen Namen. "In Spanien beliefern wir seit Jahren die größte Supermarktkette. Diese Zusammenarbeit hat dazu geführt, dass Guacamole mittlerweile in vielen Familien ganz selbstverständlich im Kühlschrank zu finden ist", erklärt Athimon.
Die Guacamole wird aus 100 % frischen Avocados hergestellt, die direkt in der eigenen Fabrik mit fortschrittlicher HPP-Technologie verarbeitet werden. Das sorgt für eine cremige Textur und den Erhalt von Geschmack und Aroma. "Wir setzen auf höchste Qualität. Deshalb haben wir erheblich in Produktionskapazitäten und Automatisierung investiert. Jetzt bereiten wir neue Geschmacksrichtungen vor und möchten unsere Präsenz auf dem europäischen Markt ausbauen", sagt er abschließend.
Weitere Informationen :
© MontosaFrutas Montosa
Finca el Molino s/n
29792 (Valle-Niza) Málaga, Spanien.
Tel.: +34 952 51 35 33
frutasmontosa.com
