Für die Erzeugerorganisation Altamura mit Sitz in der süditalienischen Provinz Salerno war der Sommer 2025 ein positives Kapitel. Sowohl im Bereich Obst als auch im Bereich Gemüse blickt die Organisation zufrieden zurück. Laut Fabio Altamura, Vizepräsident der Genossenschaft, blieb der Absatz von Baby Leaf gegenüber dem Vorjahr stabil, mit sogar einem leichten Anstieg auf dem heimischen Markt.
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"Der Sommer verlief gut", so Altamura. "Neben Baby Leaf waren wir auch mit Obst erfolgreich, insbesondere mit gelben Melonen und Rocket-Wassermelonen. Letztere verkaufen wir über feste Programme an feste Abnehmer. Es gibt deutliche Anzeichen für Wachstum. Das bestätigt, dass wir gemeinsam mit unseren Erzeugern auf dem richtigen Weg sind."
Wachstum bei Absatz und Qualität
Mit dem Herbst vor der Tür verlagert sich der Fokus wieder auf das, worum es bei Altamura wirklich geht: Baby Leaf. Das junge Blattgemüse ist das Kernprodukt des Unternehmens, das bereits in mehr als 30 Ländern aktiv ist. "Wir wollen auf dem aufbauen, was wir in den zurückliegenden Jahren erreicht haben", sagt Altamura. "Das bedeutet Wachstum in Bezug auf Absatz und Qualität. Strenge Qualitätsstandards bleiben für uns die Grundlage. So behalten wir das Vertrauen unserer Kunden und können unsere Position im Ausland stärken."
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Dank neuer Erzeuger, die sich der Genossenschaft angeschlossen haben, verfügt Altamura nun über zusätzliche Anbauflächen. "Das ist nicht nur ein Zeichen für Wachstum, sondern auch für das Vertrauen in unser Organisationsmodell."
Nachhaltigkeit ist und bleibt eine Priorität. Altamura investiert seit Jahren in Solarenergie, den reduzierten Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und einen sparsamen Wasserverbrauch. "Das macht uns nicht nur umweltfreundlicher", sagt Altamura, „sondern ist auch ein Mehrwert, den Kunden zunehmend zu schätzen wissen."
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Kommerziell setzt das Unternehmen weiterhin auf eine enge Zusammenarbeit mit den großen Supermarktketten und auf weitere internationale Expansion. "Wir wollen bestehende Beziehungen stärken, aber auch neue Türen öffnen. Dazu verbessern wir unsere Organisation, automatisieren Prozesse und setzen voll auf Qualität, Rückverfolgbarkeit und Lieferzuverlässigkeit."
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Fruit Attraction 2025, internationales Schaufenster
Der nächste große Schritt ist die Teilnahme an der Fruit Attraction in Madrid (Stand 4E13). Altamura freut sich darauf. "Das ist die Messe, um internationale Kontakte zu pflegen und neue Chancen zu schaffen", sagt Altamura abschließend. "In diesem Jahr setzen wir besonders auf unsere Convenience-Produkte: fertige Salate für den Einzelhandel und die Gastronomie. Diese sind ein strategischer Schwerpunkt für unsere Zukunft."
Weitere Informationen:
Op Altamura
Via Pacinotti
Pontecagnano Faiano (SA), Italien
[email protected]
www.opaltamura.com
