Der Nationale Landwirtschaftliche Statistikdienst (NASS) des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) hat am Mittwoch, dem 4. September 2025, den offiziellen Bericht über die objektiven Messungen der kalifornischen Walnussindustrie für 2025 veröffentlicht. Die Produktion wird auf 710.000 Tonnen (644.101 MT) geschätzt, was einem Anstieg von 18 % gegenüber der Produktion von 603.000 Tonnen (547.032 MT) im Jahr 2024 entspricht. Die Prognose basiert auf einer Anbaufläche von 147.700 Hektar, was einem Rückgang von 1 % gegenüber den geschätzten 149.700 Hektar im Jahr 2024 entspricht.
Die Ankündigung vom 4. September liefert der Branche eine objektive Schätzung des Erntevolumens. Unter Verwendung standardisierter Methoden haben die Mitarbeiter des USDA im Juli und August Tausende von Walnüssen aus den wichtigsten Anbaugebieten gezählt, gemessen, gewogen und bewertet und die Ergebnisse in ein statistisches Anbaumodell eingegeben, um die jährliche Ernteschätzung zu erstellen.
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Parallel zur aktualisierten Prognose nähert sich die kalifornische Walnussindustrie dem Ende des Erntejahres 2024. Erste Schätzungen deuten darauf hin, dass die unverkauften Lagerbestände aus dem Vorjahr zu den niedrigsten seit Jahren gehören dürften, wobei ein Großteil der verbleibenden Bestände wahrscheinlich im September und Oktober verkauft wird, bevor die neue Ernte ausgeliefert wird.
Die Ernte beginnt im September mit frühen Sorten und kann bis Anfang November andauern. Branchenberichte verzeichnen einen gleichmäßigen Fruchtansatz und gut gefüllte Schalen, wobei die Erzeuger für diese Phase der Saison eine helle Kernfarbe beobachten.
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