Lidl Schweiz hat eine beeindruckende Neuerung eingeführt, die zeigt, dass Nachhaltigkeit und Innovation Hand in Hand gehen können. Ab sofort werden die Schweizer Bio-Tomaten in einer Schale angeboten, die bis zu 35 % Silphie-Fasern enthält.
Diese Entscheidung ist ein wichtiger Schritt in Richtung Kreislaufwirtschaft. Silphie, auch bekannt als Durchwachsene Silphie, ist eine schnell wachsende Energiepflanze, die lange hauptsächlich zur Biogasproduktion verwendet wurde. Jetzt wird sie zu einem nachhaltigen Material verarbeitet, das Verpackungen aus fossilen Brennstoffen ersetzen kann. Die Silphie-Schalen sind vollständig kompostierbar und nach Gebrauch biologisch abbaubar – ein Vorteil, der sich ebenfalls in der LCA widerspiegelt.
© Lidl Schweiz
"Lidl Schweiz unterstreicht damit sein Engagement für die Umwelt und setzt ein Zeichen für die gesamte Branche. Die Verwendung von Silphie ist nicht nur eine nachhaltige Alternative, sondern auch ein Beispiel dafür, wie einheimische Pflanzenressourcen clever genutzt werden können", erklärt Senior Key Account Marcel Petrick.
Weitere Informationen:
https://out-nature.de/en/
https://www.lidl.ch/
