Die Apfelernte der Sorte Royal Gala im Tal der Südtiroler Hochgebirgsmauern hat letzte Woche begonnen und verspricht viel Gutes. „Am 12. August haben wir die ersten Partien abgeholt", kommentiert Markus Tscholl, Koordinator der Egma Obstversteigerung Südtirol, „und nun geht die Saison richtig los. Dank des guten Wetters im Juli können wir dieses Jahr eine wirklich sehr hohe Qualität verzeichnen."
© Suedtiroler Obstversteigerung - Asta Frutta Alto Adige
Tscholl erklärt, dass „das Wetter im Juli endlich wieder so war wie vor Jahren, mit starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, wodurch die Äpfel eine intensive Färbung und ein ausgezeichnetes Aroma entwickeln konnten. Auch die Formate haben davon profitiert."
Die Preise entsprechen bislang denen des Vorjahreszeitraums und können als zufriedenstellend bezeichnet werden. „Neben unseren italienischen Kunden haben wir bereits Partien Gala ins Ausland verkauft, vor allem nach Osteuropa. Jetzt werden unsere Lieferanten 15 Tage lang die Äpfel im Tal ernten, anschließend beginnt die Ernte in höheren Lagen, die bis Mitte September andauern wird.
© Cristiano Riciputi | FreshPlaza.deMarkus Tscholl, Koordinator
Produktionsrückgang bei Erdbeeren, lebhafter Himbeermarkt
Die Versteigerung von Beerenfrüchten wie Erdbeeren und Himbeeren geht unterdessen weiter. „Bei den Erdbeeren haben wir einen Produktionsrückgang und sehr hohe Preise verzeichnet", erklärt der Koordinator. „Die Ernte wird bis Oktober andauern, ebenso wie die Himbeeren, die einen lebhaften Markt und durchschnittliche Preise verzeichnen. Die Kirsch- und Heidelbeerernte ist beendet, und auch hier können die Erzeuger zufrieden sein."
Mit einer Kundenzahl, die fast der der Erzeuger entspricht (550 registrierte Käufer und 760 Erzeuger), ist die Südtiroler Obstauktion eine historische Größe in der Region, was den Verkauf von Äpfeln angeht, denn ihre Anfänge reichen bis ins Jahr 1960 zurück. Die Gesamtfläche der 760 Erzeuger beträgt über 900 Hektar, mit einem erwarteten Volumen von rund 45.000 Tonnen Äpfeln.
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