Trotz hoher Beliebtheit ist der Zuckermais in der Schweiz ein Nischenprodukt. Auf einer Fläche von rund 383 Hektaren wurden 2024 insgesamt 656,5 Tonnen Zuckermais in der Schweiz geerntet, mehr als 46 Millionen Tonnen wurden zusätzlich importiert.
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Damit macht der Anbau von Zuckermais nur rund 1,3 % des Maisanbaus in der Schweiz aus.
Quelle: lid