Die türkische Messe Interfresh Eurasia ist seit 2018 jedes Jahr gewachsen. Laut Murat Özer, Geschäftsführer der Messegesellschaft, ist es der Veranstaltung seitdem gelungen, einen Mehrwert zu schaffen und gleichzeitig die Frischobst- und -gemüseindustrie der Region zu unterstützen. "Ehrlich gesagt war die Entscheidung, die Messe 2024 von Antalya nach Izmir zu verlegen, nicht leicht. Die Zahlen, die wir heute sehen, zeigen uns jedoch, dass dies die richtige Entscheidung war. In diesem Jahr war es unser Ziel, die internationale Wirksamkeit der Interfresh zu steigern. Obwohl es aufgrund des Frosts in der Region und der weltweiten wirtschaftlichen Turbulenzen ein schwieriges Jahr war, zeigen uns die Zahlen, dass es uns gelungen ist, sowohl die Qualität als auch die Quantität unserer Aussteller zu steigern."
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Özer hat seit der Verlegung der Veranstaltung nach Izmir ein weiteres Wachstum verzeichnet, insbesondere in Bezug auf die internationale Präsenz. "Um die Nachhaltigkeit der Interfresh zu gewährleisten, ist es sehr wichtig, auch die internationale Effektivität der Messe zu steigern. Im Jahr 2023 empfing die Interfresh Eurasia Gäste aus 44 Ländern. Im Jahr 2024 empfing die Interfresh Gäste aus 55 Ländern, und im Jahr 2025 erwarten wir Gäste aus mehr als 70 Ländern zur Interfresh Eurasia Exhibition. Ich glaube also, dass wir die internationale Effektivität bereits gesteigert haben."
"Die Türkei ist ein Produktionsland, sowohl für frische Produkte als auch für die Maschinenindustrie. Wir sind jedoch auch ein natürlicher Knotenpunkt und eine Brücke zwischen zwei Kontinenten, Asien und Europa, auch bekannt als die Eurasien-Region. In diesem Jahr werden Sie mehr asiatische Unternehmen finden, die ihre neuen Verpackungs- und Maschinentechnologien in der Eurasien-Region vorstellen möchten."
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Laut Özer hat die Produktion exotischer Früchte in der Türkei zugenommen, was sich auch auf der diesjährigen Messe zeigt. "Auf der Interfresh finden Besucher nicht nur exotische Früchte aus anderen Teilen der Welt, sondern auch exotische Früchte, die in der Türkei selbst produziert werden. In den vergangenen Jahren hat die Türkei ihre Produktion exotischer Früchte gesteigert. Daher werden auf der Interfresh Izmit in diesem Jahr viele Sorten exotischer Früchte präsentiert, die hauptsächlich in Alanya und Mersin angebaut werden."
Obwohl die Messe noch zwei Monate entfernt ist, sind bereits 95% der Ausstellungsfläche belegt. Angesichts der hohen Nachfrage nach dem Hosted Buyer- und VIP-Programm hat die Organisation die Anmeldefrist für diese Programme verlängert: "Aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach unserem Hosted Buyer-Programm haben wir die Anmeldefrist bis zum 18. Juli verlängert. Bitte beachten Sie, dass wir zwar die Kapazität des Hosted Buyer-Programms erhöht haben, diese jedoch weiterhin begrenzt ist. Wir vergeben die Plätze nach dem Prinzip 'Wer zuerst kommt, mahlt zuerst'", schließt Özer.
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Die Interfresh Eurasia findet vom 18. bis 20. September in Izmir, Türkei, statt.
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Interfresh Eurasien
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