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Mark Rohrlach, Entpak:

"Balance zwischen Sichtbarkeit und Robustheit bei Obst- und Gemüseverpackungen"

Detpak entwickelt, produziert und liefert nachhaltige Verpackungslösungen aus Papier und Karton für eine Reihe von Branchen, darunter auch die Frischwarenindustrie. Die Entwicklung zweckmäßiger Verpackungen für die Frischwarenindustrie birgt mehrere Herausforderungen, die berücksichtigt werden müssen, um den Erfolg des Verpackungsformats sicherzustellen. Jede Produktart hat unterschiedliche Anforderungen: Einige Produkte setzen Ethylen frei, andere müssen Feuchtigkeit speichern, wieder andere müssen vor Umwelteinflüssen wie Licht geschützt werden. Detpak arbeitet mit Erzeugern und Supermärkten zusammen, um Lösungen zu entwickeln, die die entscheidenden Faktoren berücksichtigen, die für die Einführung neuer Verpackungsstandards in der Branche erforderlich sind. Dazu können die Haltbarkeit der Produkte, Nachhaltigkeit, Funktionalität und das Verbrauchererlebnis, Prozesse (einschließlich Automatisierung), Skalierbarkeit, Effizienz der Lieferkette, Differenzierung, Premiumisierung sowie Strategien für Erzeuger und Einzelhändler gehören.

"Wir haben kürzlich an Verpackungen für Erdbeeren und Tomaten gearbeitet, zwei sehr unterschiedliche Produkte. Bei Erdbeeren müssen Sie die Haltbarkeit, die Luftzirkulation sowie das Erscheinungsbild und die Sichtbarkeit berücksichtigen. Bei Tomaten sind zwar viele dieser Faktoren ebenfalls wichtig, aber es kommt vor allem darauf an, wie sie sich in einer automatisierten Verpackungslinie verhalten", erklärt Mark Rohrlach, Regional Manager bei Detpak. "Ein weiteres Produkt, an dem wir gearbeitet haben, sind Babygurken. Die größte Herausforderung bei diesen Produkten besteht darin, dass sie Feuchtigkeit abgeben, diese aber gleichzeitig speichern müssen, um frisch zu bleiben. Für die Babygurken mussten wir die richtige Beschichtung finden, aber manchmal schafft eine Lösung ein neues Problem. Bei den Babygurken haben wir die richtige Beschichtung für die Feuchtigkeitsspeicherung gefunden, aber dann festgestellt, dass diese Lösung Schimmelbildung begünstigt. Manchmal muss man einfach ausprobieren, bis man die richtige Lösung findet. Der Innovationshub von Detpak – LaunchPad mit integriertem Forschungs- und Entwicklungslabor – ermöglicht die Entwicklung von Spitzenprodukten für komplexe Probleme wie dieses."

Zu Beginn der australischen Traubensaison wurde die recycelbare Traubentüte von Detpak landesweit bei Coles eingeführt. "Das hat sehr gut funktioniert und zu einer Reduzierung des Kunststoffverbrauchs um 71 Prozent geführt. Das Feedback von Erzeugern, Coles und Verbrauchern ist ausgezeichnet", so Rohrlach. "Während wir uns auf die australische Nebensaison zubewegen, optimieren wir die Lösung weiter und konzentrieren uns dabei auf ein Beutelformat, das für die Strapazen des Imports aus anderen Ländern optimiert ist."

"Produkte wie Mandarinen und Äpfel erfordern eine robustere Verpackung, aber die Verbraucher möchten die Produkte, die sie kaufen, sehen. Es gilt also, ein Gleichgewicht zwischen Struktur und Sichtbarkeit zu finden. Bei der Verwendung von Kunststofffolien müssen wir sicherstellen, dass die richtigen Faseranteile eingehalten werden, damit sie gemäß dem Australasian Recycling Label (ARL) als recycelbar gelten. Wir arbeiten eng mit dem Kunden zusammen und bieten ihm während des gesamten Designprozesses verschiedene Optionen an. Alles, was wir tun, ist maßgeschneidert nach den Vorgaben des Kunden. Das Ergebnis ist eine Lösung, die die entscheidenden Elemente des Design-Briefings erfüllt und mit hoher Wahrscheinlichkeit als neuer Verpackungsstandard akzeptiert wird."

Detpak verfügt über eigene Produktionsstätten in sieben Ländern und Vertriebsniederlassungen weltweit. Durch ein tiefes Verständnis der umfassenden Geschäftsanforderungen der Kunden, die über die reinen Verpackungsanforderungen hinausgehen, ist Detpak in der Lage, ganzheitliche Lösungen anzubieten und als Geschäftspartner zu agieren.

Weitere Informationen:
Mark Rohrlach
Detpak
Tel: +61 8 8448 5109
Mark.Rohrlach@detpak.com