Die globale Obst- und Gemüsebranche traf sich vom 5. - 7. Februar auf der Fruit Logistica in Berlin. Mit über 2.600 Ausstellern aus mehr als 90 Ländern hat die dreitägige Fachveranstaltung ihren Ruf als einflussreichster Treffpunkt des Jahres für den globalen Fruchthandel erneut bestätigt. Ähnlich wie in anderen Jahren waren die deutschen Handelsunternehmen überwiegend in den beiden Hallen 20 und 21 vorzufinden. Vor allem die Halle 20 war am Mittwoch und Donnerstag stark frequentiert. Die Halle 21 habe hingegen seit einigen Jahren vielmehr einen internationalen Charakter, mit neben Ausstellern aus der DACH-Region ebenfalls Repräsentanten aus Zentral- sowie Osteuropa. Gut besucht war ebenfalls die vom Schweizer Dachverband Swisscofel veranstaltete Apéro am Ende des zweiten Messetages.
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Bahnbrechende Innovationen aus dem deutschsprachigen Raum waren in diesem Jahr eher rar gesät. Die Frutania GmbH wurde mit ihrem exklusiven Erdbeerkonzept Aldina für den FLIA Innovation Award nominiert. Erwähnenswert war auch die neue Softripe-Anwendung aus dem Hause Frigotec für Kiwis sowie das 2-Schritt-System zur MHD-Verlängerung von Obst und Gemüse von Food Freshly.
Aussteller aus der DACH-Region auf der diesjährigen Fruit Logistica. Im Uhrzeigersinn: Das Team von Food Freshly aus Bielefeld, Vertreter der steirischen OPST-Gruppe, Roman Pretsch und Ronny Sachsenröder von der Frigotec GmbH und das Ehepaar Markus und Béatrice Schneider von der Frutania GmbH.
Klimawandel und zukunftsweisende Verpackungen
Zu den wichtigen Themen, die die Branche momentan beschäftigen, zählt weiterhin der Klimawandel. Denn die anhaltenden Niederschläge und Staunässe in großen Teilen Deutschlands haben die Erzeuger auch im vergangenen Jahr vor großen Herausforderungen gestellt. Auf langer Sicht schwebt die PPWR-Verpackungsverordnung, die ab dem 1.1.2030 in Kraft treten soll, wie ein Damoklesschwert über dem Sektor. Vonseiten des Verpackungssektors waren viele Anbieter und Hersteller vor Ort, um auf die Dringlichkeit dieser Thematik hinzuweisen und entsprechende Lösungen vorzustellen. Vertreter des Verpackungssektors bestätigen unisono, dass das Bewusstsein für die Problematik in allen Stufen der Wertschöpfungskette stetig zunimmt.
Weitere Informationen:
www.fruitlogistica.com
