Zahlreiche Vertreter der deutschen Bio-Gemüse- und Kartoffelbranche trafen sich am 27. November beim diesjährigen Bio-Fachforum im niedersächsischen Visselhövede. Mit einem vielfältigen Rahmenprogramm und vielen namhaften Ausstellern und Sponsoren blickt man auch in diesem Jahr auf eine gelungene 8. Auflage der Veranstaltung zurück, heißt es vonseiten des Veranstalters KÖN (Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen) sowie mehrerer Teilnehmer.
Philip Pfeiffer und Ralf Sprung am Stand der Muss Agrartechnik beim diesjährigen Bio-Fachforum.
Wachsendes Interesse an Lagerbau und Automatisierung
Ähnlich wie in den vergangenen vier Jahren war die niedersächsische Muss Agrartechnik GmbH auch diesmal als Aussteller vertreten. Das Fachevent habe sich für den niedersächsischen Lagerbau-Spezialisten immer wieder bewährt, so Philip Pfeiffer vom Vertrieb. "Insbesondere KI und Automatisierung sind momentan in aller Munde, was wiederum dem Arbeitskräftemangel sowie den steigenden Produktanforderungen geschuldet ist. Das sind Faktoren, die auch im Bio-Sektor derzeit eine große Rolle spielen."
Auch die Besucherzahlen seien in diesem Jahr erfreulich gewesen, fährt Pfeiffer fort. "Der Löwenanteil kommt immer noch aus Nord- sowie Ostdeutschland, man trifft aber Teilnehmer aus ganz Deutschland und vor allem auch Leute, die woanders nicht vertreten sind. Das ist meines Erachtens ein absoluter Mehrwert dieser Veranstaltung. Es ist auch zu erwähnen, dass das Interesse an unseren Lösungen in diesem Jahr noch etwas größer war im Vergleich zu anderen Jahren, was auch der allgemein steigenden Nachfrage nach moderner Lagertechnik entspricht."
Das Team des Kartoffelzüchters Norika (links) und KÖN-Geschäftsführerin Carolin Grieshop während der Begrüßung.
Die Podiumsdiskussion zur Vermarktung der Bio-Erzeugnisse mit Vertretern von u.a. Lidl, Alnatura, AMI und der Bio Kartoffel Erzeuger (BKE) war auch in diesem Jahr ein absolutes Highlight.
Positive Grundstimmung prägt Bio-Markt
Das Bio-Forum sei insgesamt gut besucht gewesen und es herrschte eine positive Grundstimmung, resümiert Nicolai Timaeus der Vermarktungsgesellschaft Bio-Bauern mbH. "Die Absatzdelle scheint inzwischen raus zu sein und der Bio-Markt verzeichnet wieder ein moderates Wachstum. Aus Sicht des Vermarkters ist vor allem die Podiumsdiskussion mit Vertretern der AMI, Alnatura sowie Lidl zu Beginn des Mittagsprogramms besonders von Interesse. Das ist aus meiner Sicht auch das Grundanliegen dieser Veranstaltung, um Vertreter der gesamten Wertschöpfungskette, auch aus der Vermarktungsebene, zusammenzukriegen. Insofern ist das Bio-Fachforum jährlich ein wichtiger Branchentreff. Mir persönlich fehlten in diesem Jahr neue Erkenntnisse sowie konkrete Konzepte, die nicht zu theoretisch sind und auch tatsächlich zur Steigerung des Bio-Absatzes beitragen sollen."
Aussteller, Referenten und Vertreter der Politik beim diesjährigen Bio-Fachforum.
Bewährtes Gesamtpaket
"In diesem Jahr war das Fachforum nicht so stark besucht, insgesamt war die Stimmung vor Ort jedoch sehr gut", resümiert Wilfried Schaffer von Gemüse Meyer. "Für uns sind es sicher die Gespräche zwischen den Vortragsreihen, die immer wieder interessant sind und die hat es auch in diesem Jahr reichlich gegeben. Ferner sind für uns vor allem die Vortragsreihen zum Handel, etwa Zahlen und Statistiken zu den Veränderungen am Markt, besonders wichtig. Insofern hat sich das Bio-Forum als Gesamtpaket für uns wieder bewährt und man nimmt immer wieder etwas mit. Zu erwähnen ist auch, dass die Organisation jedes Jahr ausgezeichnet ist."
Auch die Solana-Gruppe blickt auf eine gelungene Veranstaltung zurück. "Das Publikum war sehr durchmischt und bestand sowohl aus Vertretern des Handels als auch Landwirten", berichtet eine Vertreterin des Kartoffelzüchters. "Das Event war sehr gut organisiert, Vorträge und Pausen haben gut zusammengepasst. Da die Vorträge recht breit aufgestellt waren, dürfte da auch für jeden was bei gewesen sein. Was das Bio-Forum zudem ausmacht, sind die persönlichen Gespräche während der Pausen, die zwar sehr interessiert und fachlich, aber gleichzeitig auch locker und sympathisch waren."
Bilder: KÖN / MUSS Agrartechnik
Weitere Informationen:
https://www.oeko-komp.de/bio-fachforum-2024/
https://muss-agrartechnik.de/
https://gemuese-meyer.de/
https://bio-vg.de/kartoffeln/verkauf/
https://solana-group.com/de/