"Die ersten Stecklinge wurden in diesem Jahr Mitte Mai geschnitten, und wir befinden uns jetzt mitten in der Kampagne zur frühen Reifung von Premiumsorten wie Arra 30, aber auch von weißen und anderen roten Sorten", sagt Angelo Brunetti, Leiter des landwirtschaftlichen Betriebs Casa Grazia in Gela, Sizilien.
Angelo Brunetti in einem Weinberg mit kernlosen roten Trauben
Das Unternehmen bewirtschaftet etwa 200 Hektar Tafeltrauben, die fast alle mit kernlosen Sorten bepflanzt sind, mit Ausnahme kleiner Parzellen mit traditionellen kernhaltigen Sorten, aber immer von sehr hoher Qualität, auch weil die Traubenplantagen sehr jung und produktiv sind.
Kernlose rote Trauben
"Trotz 20 Jahren Erfahrung im Tafeltraubensektor haben wir das Abenteuer kernlose Trauben vor etwa zehn Jahren begonnen", sagt Brunetti, "und in den letzten sechs Jahren haben wir erhebliche Investitionen getätigt, vor allem in kernlose Sorten, um die aktuellen Anbaugebiete zu erreichen. In der Tat gehörten wir zu den Pionieren der kernlosen Trauben auf Sizilien, und heute bauen wir eine Reihe von Clubtrauben wie Arra, Bloom, Sunworld und andere an, für die wir natürlich Lizenzgebühren zahlen. Die Palette reicht von weißen bis zu roten Sorten, darunter auch Rosé-Sorten, die bei unseren Handelspartnern sehr beliebt sind; und es könnte gar nicht anders sein, vor allem bei den Verbrauchern."
Kernlose weiße Trauben
"Der Grund für den Erfolg der kernlosen Sorten ist leicht zu erklären", fährt der Unternehmer fort. "Junge Leute wollen sich die Mühe des Entfernens der Kerne ersparen, und dieses Phänomen, das zunächst auf das Ausland, nämlich die Vereinigten Staaten und Nordeuropa, beschränkt war, setzt sich in Italien immer mehr durch. Und da die meisten unserer Partner Exporteure sind, haben wir uns als bevorzugter Lieferant sowohl für den inländischen als auch für den ausländischen Markt positioniert. Ab diesem Jahr werden wir auch die Sorte Autumn Crisp produzieren, sodass die Produktionskampagne mit den späten Sorten Ende September abgeschlossen sein wird."
Angelo Brunetti und Gianni Raniolo: eine jahrelange Zusammenarbeit, die zur Verbreitung der kernlosen Trauben auf Sizilien beigetragen hat.
"Die Verkaufskampagne ist sehr lebhaft", fasst Brunetti zusammen. "Das erlaubt uns, eine durchschnittliche Vergütung zu erzielen, die 20 Prozent höher ist als im gleichen Zeitraum des vergangenen Jahres. Wie immer gilt: Einigkeit macht stark, und ich muss sagen, dass die Zusammenarbeit mit Gianni Raniolo, einem erfahrenen Tafelweinunternehmer aus Mazzarrone, im Laufe der Jahre den Unterschied ausgemacht hat. Nicht zuletzt wegen seines Engagements für die Verbreitung der kernlosen Sorten auf Sizilien."
Weitere Informationen:
Azienda Agricola Casa Grazia
Angelo Brunetti
Zona Ind.le 2° Strada C/da Brucazzi
93012 Gela (CL) ITALY
+39 348 373 8961
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