Tesco, Großbritanniens größte Supermarktkette, nutzt die Lasertechnologie, um alle für den Verbraucher wichtigen Informationen über das Produkt in die Schale der Avocado zu gravieren. Eine Lösung, die zum Umweltschutz und zur Abfallvermeidung beiträgt, weil sie ohne selbstklebende Barcode-Etiketten auskommt. Darüber hinaus hat die Kette in zwei ihrer beliebtesten Avocado-Sortimente Plastikschalen durch Pappbehälter ersetzt.
Mithilfe von Hochleistungslasern werden auf der Oberfläche der Avocados für Kunden und Kassierer relevante Informationen eingraviert, z. B. die Größe oder Sorte der Frucht, ohne dass die Qualität, die Haltbarkeit oder der Geschmack der Frucht beeinträchtigt werden.
Tesco hat an dieser Initiative in Zusammenarbeit mit Westfalia Fruit, dem Hauptlieferanten von Avocados im Vereinigten Königreich, gearbeitet. Die Initiative wird derzeit in 270 Tesco-Filialen im Südosten Englands getestet und könnte bei positiver Resonanz der Kunden in allen Tesco-Filialen eingeführt werden. Ausgehend von den derzeitigen Avocado-Verkäufen würde diese Maßnahme dazu beitragen, die Verwendung von Plastik um mehr als 20 Millionen Plastikschalen und fast eine Million Plastiketiketten pro Jahr zu verringern.
Tesco und andere Einzelhändler suchen nach Möglichkeiten, den Plastikverbrauch zu reduzieren und nachhaltigere Praktiken zu fördern. Von der Abschaffung von Plastikbechern für Pilze bis hin zum Verkauf von Sprite-Flaschen ohne Etikett arbeitet Tesco daran, bis 2050 eine Netto-Null-Emission zu erreichen, einschließlich der Emissionen aus seinen Betriebsabläufen, Produkten und Lieferketten.
Der Einzelhandel unternimmt weltweit Anstrengungen zur Verringerung seiner Umweltauswirkungen und sucht nach innovativen Alternativen wie dieser Initiative, die den Übergang zu einer nachhaltigeren Zukunft ermöglichen.
Quelle: cambio16.com