Norwegen hat zwischen 2007 und 2014 vorgeschrieben, dass alle Schüler täglich ein Stück Obst erhalten, um die Lernergebnisse durch eine bessere Ernährung zu verbessern. Durch das ergänzende Obstprogramm stieg der durchschnittliche Obstkonsum bei den versicherten Kindern um rund 30 Prozent, während der Verzehr ungesunder Snacks bei einkommensschwachen Jugendlichen zurückging.
Der Verzehr von Obst steht in Zusammenhang mit besseren schulischen Leistungen und kann dazu beitragen, chronische Krankheiten zu vermeiden, die Aufmerksamkeit von Schulkindern zu steigern und negatives Verhalten, das die Lernbedingungen beeinträchtigt, zu verringern.
In einer kürzlich in Scientific Reports veröffentlichten Studie untersuchten Forschende, ob die Bereitstellung von Obst für Kinder in gemischten Grund- und Sekundarschulen die schulischen Leistungen verbessert. Die Forscher untersuchten die Auswirkungen des norwegischen kostenlosen Schulprogramms auf die schulischen Leistungen.
Insgesamt zeigten die Ergebnisse der Studie, dass die norwegische Gesetzgebung, die Schulen dazu verpflichtet, kostenloses Obst an Schüler zu verteilen, keine positiven Auswirkungen auf die schulischen Leistungen hatte. Dieses Ergebnis könnte auf die mangelhafte Umsetzung der Politik, einen geringen Einfluss auf die Ernährung der Schüler oder den bereits guten Ernährungszustand der norwegischen Schüler zurückzuführen sein.
Die Ergebnisse der Studie deuten darauf hin, dass Regierungen und Bildungseinrichtungen vorsichtig sein sollten, wenn sie sich von Ernährungsinitiativen akademische Vorteile versprechen, da diese kontextabhängig und in Situationen mit begrenzten Ernährungsherausforderungen unwirksam sein können.
Source: news-medical.net