Die Qualitätssicherung im Lebensmittelsektor ist im Wandel. "Wenn wir darüber hinausschauen, sind wir schnell bei Fragestellungen zur Nachhaltigkeit. Was kommt durch den Green Deal auf uns zu, was aufgrund von TaxonomieVorgaben? Da stehen wir als Branche noch ganz am Anfang, aber ich denke, das hat enorme Auswirkungen auf den gesamten Sektor. Und bei allem, was enorme Auswirkungen hat, müssen wir schauen, ob und wie wir unterstützen und helfen können. Ich gehe davon aus, dass die nächsten Jahre sehr dynamisch werden", so QS-Chef Alexander Hinrichs (r) im Interview.
"Corona war ein extremer Beschleuniger von Entwicklungstendenzen. Hinzu kommt der entsetzliche Ukrainekrieg mit all seinen Auswirkungen und eine gefühlte oder tatsächliche politische Unsicherheit. Wir ringen seit Jahren darum, ein Zielbild dafür zu bekommen, wohin sich die Landwirtschaft perspektivisch entwickeln soll. Wir haben dafür immer noch keine Ergebnisse und somit auch keine Planungssicherheit und Verlässlichkeit. Das sind für viele in der Agrarwirtschaft keine guten Zukunftsaussichten. Aber letztlich zeichnete sich die Agrar- und Ernährungsbranche auch durch großes Unternehmertum aus und wir werden als Branche Lösungen für die Zukunft finden", sagt Hinrichs.
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