Als Reaktion auf die vorgeschlagene Verordnung über Verpackungen und Verpackungsabfälle (PPWR) war es nach Ansicht von Pro Food an der Zeit, allen Politikern im Europäischen Parlament und in der Kommission klar zu machen, dass Verpackungen nicht verteufelt werden sollten. Stattdessen sollten sie geschätzt werden, weil sie Lebensmittelabfälle vermeiden. Außerdem können Verpackungen zunehmend recycelt werden.
Vor etwa zehn Tagen fand im Europäischen Parlament in Brüssel das Treffen "Der Wert der Verpackung: Nachhaltigkeit und Lebensmittelverschwendung in der Obst- und Gemüsebranche" statt, das von Ortofrutta Italia, einer branchenübergreifenden Organisation für Obst und Gemüse, organisiert wurde. Ebenfalls anwesend war Mauro Salini, Präsident von Pro Food, der Produktgruppe von Unionplast, die 14 Hersteller von Lebensmittelverpackungen (auch für den O&G-Sektor) vereint. Die Organisation repräsentiert einen Umsatz von 1,5 Milliarden Euro, 4.500 Mitarbeiter und 70 Prozent der Produktion von Verpackungen für den Obst- und Gemüsesektor in Italien.
Mauro Salini, Vorsitzender von Pro Food, Roberto Zanichelli, Mitglied des Kommunikationsausschusses von Pro Food, und Marco Omboni, Berater bei Pro Food
"Die italienischen Abgeordneten haben die Ansichten des Obst- und Gemüsesektors verstanden und stimmen mit der von Ortofrutta Italia und Pro Food gemeinsam vertretenen Position überein. Jetzt gilt es, die politischen Vertreter anderer Anbauländer, insbesondere der Mittelmeerländer, zu sensibilisieren. Wie bereits bei anderen Gelegenheiten erwähnt, teilen wir alle grundlegenden Ziele des PPWR, aber wir möchten unsere Besorgnis über die Folgen des ursprünglichen Textes zum Ausdruck bringen, der nicht in die richtige Richtung geht, um die gesetzten Ziele zu erreichen", sagt Salini.
"Der ursprüngliche Text sieht unter anderem ein Verbot von Verpackungen vor, während ein anderer Teil der Verordnung sie aufgrund ihres hohen Anteils an recyceltem Material und ihrer Wiederverwertbarkeit als 'wertvoll' betrachtet. Es ist daher unerlässlich, den Kurs zu ändern und die vorgeschlagene Verordnung anzupassen, indem man sich auf wissenschaftliche Erkenntnisse und nicht ideologische Motive konzentriert."
Alle sind sich einig, dass die Anwendung der PPWR zu einem starken Anstieg der Kosten führen würde, wobei sich die Umweltauswirkungen noch verschlechtern würden. "Aber der Hauptschaden würde vor allem die gesamte Obst- und Gemüseversorgungskette betreffen: Erstens müssten die Erzeuger ihre Ernte- und Konservierungsmethoden radikal ändern und würden möglicherweise einen Anstieg der Schadensersatzforderungen aufgrund des unvermeidlichen Verderbs loser Produkte erleben", sagt Salini. Und das gilt nicht nur für Italien, sondern für alle starken Anbauländer wie Frankreich und vor allem Spanien.
"Transporteure und die Logistik im Allgemeinen wären gezwungen, mit Produkten zu arbeiten, die aufgrund des mangelnden Schutzes durch die Verpackung eine kürzere Haltbarkeit aufweisen, während der Einzelhandel von einem vernünftigen Management mit einer Mischung aus loser und verpackter Ware auf nur lose umstellen müsste, was aufgrund einiger unkontrollierbarer Variablen zu einem Anstieg der Abfälle führen würde."
Die konsequente Neugestaltung der Obst- und Gemüseregale in den Geschäften könnte das Angebot reduzieren und damit nicht nur die Auswahl für die Verbraucher verringern, sondern auch kleine und mittelgroße Geschäfte und Discounter benachteiligen, die derzeit von den Verbrauchern bevorzugt werden. "Und nicht zuletzt würden die Verbraucher im Supermarkt ein Produkt vorfinden, das nicht nur minderwertig und teurer, sondern auch aus hygienischer Sicht ungeschützt ist. Daher ist es wichtig, dass die Entscheidungsträger all diese Aspekte richtig verstehen und bei der Verabschiedung des Textes die notwendigen Schlussfolgerungen ziehen", so der Vorsitzende abschließend.