Die Brüder Michael und Christoph Simon errichten zurzeit in Mollram eine Bio-Obstplantage mit 10.000 Obstbäumen, darunter 5.000 mit Marillen. „Wir haben uns natürlich ähnliche Vorhaben in Deutschland und Südtirol angesehen und alle haben uns für verrückt erklärt. Denn der Anbau der Marille alleine ist schon Championsleague, mit unserer Bio-Marille bewegen wir uns sogar auf Weltmeisterschaftsniveau“, heißt es im Gespräch mit NÖN.
Christoph (r) und Michael Simon setzen nun auf Bio-Steinobst.
"Unser Projekt ist von der Region für die Region. Sprich, die Plantage wird öffentlich zugänglich sein und jeder kann sich sein Obst selbst pflücken. Bezahlt wird dann nach Gewicht“, erklärt Michael Simon. Bruder Christoph ergänzt: „Denn direkt frisch vom Baum gepflückt schmeckt einfach sensationell gut. Zudem wird es auf diese Art für die Kunden auch preiswerter, denn Verpackung oder die Transportkosten fallen ja komplett weg!“
Weitere Informationen:
www.simon-genuss.at