Dieses Jahr ist gekennzeichnet durch eine starke Nachfrage und ein unzureichendes Angebot an Kartoffeln, eine Situation, die von Fachleuten der Branche und den Medien sogar als "globale Kartoffelknappheit" bezeichnet wird. Yassen Abdelhay vom Unternehmen Arafa erläutert die Gründe für diese Situation und erklärt, warum Ägypten die ideale Kartoffelquelle für Europa ist.
"Die weltweite Nachfrage nach Kartoffeln steigt, während die Anbauflächen stabil sind und in einigen Ländern zurückgehen. Vor allem die Nachfrage nach verarbeiteten Kartoffeln und Pommes frites steigt von Jahr zu Jahr, und die Preise erreichen 2023 Rekordhöhen. Die Fabriken in der Europäischen Union decken ihren Bedarf in der Regel lokal, aber aufgrund von Faktoren wie dem Wetter und neuen Stickstoffvorschriften reicht die Produktion in der Europäischen Union nicht mehr aus. Europa ist besonders stark betroffen, weil es ein Exporteur von Kartoffelnebenprodukten wie Pommes frites ist."
In diesem Zusammenhang reichen die Millionen Tonnen Kartoffeln, die in Europa angebaut werden, nicht mehr aus, insbesondere nach dem Rückgang der französischen und nordeuropäischen Mengen aufgrund eines langen heißen Sommers und der Dürre. Die europäischen Verbraucher entdecken daher ägyptische Kartoffeln, und Abdelhay kann versichern: "Ägypten ist die zuverlässigste Quelle, um die Knappheit in Europa zu decken."
Der Produzent argumentiert: "Wir haben einen sehr attraktiven Preis, der im Jahr 2023 im Durchschnitt 320 Euro pro Tonne FOB beträgt. Gleichzeitig erreichen die europäischen Preise Rekordhöhen. Der durchschnittliche FOB-Preis in Belgien lag am 9. Mai 2023 zwischen 400 und 450 Euro pro Tonne Belgapom, der Durchschnittspreis für Speisekartoffeln in Frankreich liegt inzwischen bei 560 Euro pro Tonne, der Durchschnittspreis in Spanien hat zum ersten Mal in der Geschichte die Marke von 700 Euro pro Tonne überschritten. Die Preise werden bis zur neuen Ernte in der Europäischen Union weiter steigen, da die Lagerbestände aufgebraucht sind und der Ertrag der neuen Ernte sich sicherlich auf die Preise des Folgejahres auswirken wird."
Abdelhay fügt hinzu: "Außerdem ist die Qualität unserer Kartoffeln von vielen Erzeugern so hervorragend, dass man ägyptische Kartoffeln nicht von anderen Kartoffeln europäischer Herkunft unterscheiden kann. Die Exporte aus Ägypten in die Länder der Europäischen Union unterliegen besonderen Vorschriften, die sicherstellen, dass wir die europäischen Standards einhalten. Die Kartoffeln werden in schadorganismusfreien Gebieten (PFA) angebaut, in zertifizierten Packstationen verarbeitet und von offiziell registrierten und überwachten Exporteuren exportiert."
Die in diesem Jahr in Ägypten produzierten Mengen reichen nicht aus, um die Knappheit in Europa zu decken, aber die Produktion kann den Markt in naher Zukunft befriedigen, so Abdelhay: "Ägypten verfügt über riesige Mengen, mehr als eine Million Tonnen stehen jedes Jahr für den Export zur Verfügung, allerdings werden mehr benötigt, um die Knappheit zu beheben. Eine strategische Partnerschaft zwischen den Verarbeitern in der Europäischen Union und den ägyptischen Erzeugern in den kommenden Jahren ist die ideale Lösung, da die ägyptischen Erzeuger die Möglichkeit haben, ihre Produktion erheblich zu steigern, wenn sie vorab genehmigte Verträge erhalten. Eine beträchtliche Ausweitung der Anbaufläche sowie eine Ausweitung der für Speise- und Verarbeitungskartoffeln benötigten Sorten ist machbar und hat in Ägypten bereits begonnen. Die Europäische Union ist bereits der zweitgrößte Markt für ägyptische Kartoffeln, wohin wir eine breite Palette von Sorten wie Lady Rosetta, Carosu und Hermes für Chips sowie Santana, Agria und Daimont für Pommes frites exportieren."
Die ägyptische Regierung hat mehrere groß angelegte Programme zur Urbarmachung von Wüstenland aufgelegt, darunter das Megaprojekt "New Delta", das 924.000 Hektar mit verschiedenen Kulturen umfasst. Die Kartoffel ist eine der strategischen Kulturen, die im Rahmen dieses Projekts angebaut werden sollen, um die Binnennachfrage zu decken und die Exporte zu steigern. Abdelhay fügt hinzu: "Die Bemühungen der Regierung gehen über die kontinuierliche Vergrößerung der Anbauflächen hinaus, und sie überwacht die gesamte Kartoffelkette sehr genau, von der Saatgutkontrolle über die Ernte bis hin zum Export."
Zu seinen diesjährigen Exportkapazitäten sagt Abdelhay: "In diesem Jahr produzierte unser Unternehmen 200.000 Tonnen, davon 150.000 für die Verarbeitung und 50.000 Speisekartoffeln, was einer Steigerung von 20 Prozent gegenüber dem letzten Jahr entspricht. Wir sind ein zugelassener Lieferant für die Europäische Union, und viele unserer Kunden in der verarbeitenden Industrie in der Europäischen Union bevorzugen unsere Kartoffeln gegenüber den aus der Europäische Union stammenden. Wir erwarten für das nächste Jahr eine Produktionssteigerung von 20 bis 50 Prozent."
Weitere Informationen:
Yassen Abdelhay
Arafa for export and agriculture development
Tel/WhatsApp: +201095320059
Email: farouk@arafatrade.com
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