Der österreichische Speisekartoffelmarkt zeigt sich laut LKÖ von seiner ausgeglichenen Seite. Viele Landwirte haben mittlerweile ihre Lager schon geräumt und freie Ware ist damit kaum mehr am Markt verfügbar. Es ist aus heutiger Sicht zwar davon auszugehen, dass sich der Start der heimischen Heurigensaison witterungsbedingt etwas verzögern dürfte. Dennoch sollten die noch vorhandenen Vorräte bei den Händlern für einen nahtlosen Übergang zur neuen Ernte reichen, zumal es auf der Absatzseite an neuen Impulsen fehlt.
Vom Lebensmitteleinzelhandel wird von einem ruhigen aber stetigen Bedarfsgeschäft berichtet und auch Exporte sind weiterhin kaum ein Thema. Bei den Erzeugerpreisen kam es somit zu keinen Änderungen. In Niederösterreich wurde zu Wochenbeginn für Speisekartoffeln meist 30 bis 32 Euro pro 100 kg bezahlt. Für Partien mit überdurchschnittlich hohen Absortierungen liegen die Preise auch darunter. Aus Oberösterreich wurden ebenfalls unveränderte Preise von bis zu 32 Euro pro 100 kg gemeldet.
Zufriedenstellender Zwiebelabsatz
Am österreichischen Zwiebelmarkt scheint die Vermarktungssaison langsam ihrem Ende entgegenzugehen. Das Angebot an freier Ware ist mittlerweile schon recht überschaubar. Für den Lebensmittelhandel wurden von den Händlern entsprechende Mengen bis zum Anschluss an die neue Ernte reserviert. Mit der Absatzsituation ist man recht zufrieden. Im LEH bewegen sich die Verkaufsmengen auf saisonüblichem Niveau und auch Exporte können laufend getätigt werden. Die Erzeugerpreise verbesserten sich zuletzt nochmals leicht. Für Zwiebel, geputzt und sortiert in der Kiste wurde zu Wochenbeginn je nach Größe und Qualität meist 84 bis 88 Euro pro 100 kg bezahlt.
Stetige Nachfrage am Karottenmarkt
Der niederösterreichische Karottenmarkt zeigt sich von seiner freundlichen Seite. Die verfügbaren Angebotsmengen sind mittlerweile schon recht überschaubar. Mit der Absatzsituation ist man durchwegs zufrieden. Die kühle Witterung sorgt für stetige Nachfrage im heimischen LEH. Auch im Export ist das Interesse an österreichischen Karotten hoch. Die Preise tendierten zuletzt etwas fester. Die Erzeugerpreise für Karotten lagen im 5-kg-Sack, ab Rampe je Qualität zu Wochenbeginn bei 65 bis 70 Euro pro 100 kg.
Quelle: LKÖ