Die österreichische Speisekartoffelsaison 2022/23 bleibt auch in der Endphase der Vermarktung unaufgeregt. Die Läger bei den Landwirten sind weitgehend geräumt. Die noch vorhandenen Vorräte bei den Händlern dürften bis Ende Mai reichen und damit einen nahtlosen Übergang zur neuen Ernte ermöglichen. Die Aussortierungen durch den Qualitätsabbau der Lagerware steigen naturgemäß an, halten sich aber noch im normalen Rahmen. Nachfrageseitig gibt es keine Besonderheiten. Der Inlandsabsatz läuft laut LKÖ stetig auf gut durchschnittlichem Niveau.
Exporte sind weiterhin kaum ein Thema. Preislich bleibt auch alles stabil und unverändert zu den Vorwochen. In Niederösterreich wurde zu Wochenbeginn für Speisekartoffeln meist 30,- bis 32,- Euro/100 kg bezahlt. Für Partien mit überdurchschnittlich hohen Absortierungen liegen die Preise auch darunter. Aus Oberösterreich wurden ebenfalls stabile Preise von bis zu 32,- Euro/100 kg gemeldet. Die verfügbaren Angebotsmengen sind auch hier schon recht überschaubar, sollten aber aus heutiger Sicht bis zum Anschluss an die neue Ernte reichen.
Überschaubare Zwiebelmengen
Am österreichischen Zwiebelmarkt setzen sich die ausgeglichenen Verhältnisse fort. Das Angebot fällt nicht mehr allzu groß aus, besonders die Mengen an paketierfähiger Ware sind schon überschaubar. Die Absatzkanäle laufen kontinuierlich, wenngleich der Mengendurchsatz mittlerweile gering ausfällt. Im Inland wird die Vertragsware stetig abgerufen, Exporte nach Ost- und Südosteuropa werden weiter getätigt. Die Exportsituation hat sich allerdings beruhigt, was auch an den bereits sehr geringen Mengen an freier Ware liegt. Die Erzeugerpreise verbesserten sich zuletzt leicht. Für Zwiebel, geputzt und sortiert in der Kiste wurde zu Wochenbeginn je nach Größe und Qualität zuletzt meist 82,- bis 86,- Euro/100 kg bezahlt.
Keine Preisänderung bei Karotten
Der niederösterreichische Karottenmarkt präsentiert sich unverändert ausgeglichen. Die Warenverfügbarkeit ist bereits sehr gering. Vereinzelt haben Waschbetriebe die Vermarktungssaison 2022/23 bereits beendet. Abgesetzt werden Karotten im In- und Ausland kontinuierlich. Bei den Preisen kam es zu keiner Änderung. Die Erzeugerpreise für Karotten lagen im 5-kg-Sack, ab Rampe je Qualität zu Wochenbeginn stabil bei 60,- bis 65,- Euro/100kg.
Quelle: LKÖ