"Die DEDEBIO Bio Feigen stammen von einem langjährigen Projektpartner aus der Türkei, dessen Betrieb sich in der Region rund um Izmir befindet. Die dort angebaute Sorte gilt als sehr aromatisch und eine der besten weltweit. Die Feigen sind besonders zart, saftig und lecker“ teilt uns Produkt-Managerin Antje Garlichs von DEDEBIO International GmbH mit. Das Bio-Unternehmen wurde 2021 vom Geschäftsführer Orhan Yilmaz gegründet, der seit über 40 Jahren in der Biobranche tätig ist. "Die Zusammenarbeit zwischen unserem Geschäftsführer Orhan Yilmaz und den Anbauern vor Ort besteht bereits seit Jahrzehnten", so Garlichs. Aufgrund dessen könne sich das junge Unternehmen auf eine lange Lieferfähigkeit sowie auf eine herausragende Qualität verlassen.
Das DEDEBIO Team auf der Biofach 2023
"Unsere Bio-Feigen haben von Anfang an das Interesse unserer Kunden geweckt. Wir können uns über einen stetig wachsenden Kundenstamm freuen, zumal uns relevante Mengen zur Verfügung stehen." Die Feigen kann das Bio-Unternehmen ganzjährig anbieten, wobei zur Ernte im Spätsommer die Nachfrage besonders groß sei. Der Preis für die Feigen befände sich auf einem stabilen mittleren Niveau. Großartige Schwankungen erwarte man hierbei nicht.
Zurzeit werden die Feigen in 4-kg-Boxen sowie in 10-kg-Kartons offeriert. "Die 4-kg-Boxen werden auch als Unverpackt-Box vermarktet. Damit werden unsere Bio-Feigen beispielsweise auch in kleineren Bio-Geschäften als Unverpackt-Ware angeboten. Zukünftig werden wir die Feigen auch in Endverbraucherverpackungen verkaufen." Hauptabnehmer der Feigen sind der Bio-Fachhandel sowie der Bio-Großhandel in Deutschland, in Österreich und in der Schweiz. "Auch im konventionellen Lebensmitteleinzelhandel nimmt die Nachfrage nach Bio-Produkten stetig zu. Wir haben uns von Beginn an vorgenommen, breit für den Konsumenten verfügbar zu sein.“
Bild: DEDEBIO
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Antje Garlichs
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