Der israelische Exporteur von frischen Kräutern und essbaren Blumen Bless ist sich nicht sicher, wie er mit der aktuellen Situation umgehen soll. Während das harte Winterwetter in Italien und Spanien zu Engpässen führt und die europäischen Käufer sich nun nach Israel wenden, kann das Unternehmen die Nachfrage wegen der höheren Preise nicht befriedigen, sagt Ira Gonen, Verkaufsleiterin bei Bless.
"Alle wollen Produkte aus Israel, aber unsere Preise sind hoch. Die Käufer haben Probleme mit italienischer Ware aufgrund der Kälte. Einige berichteten uns in Berlin, dass Italien mit einer Verspätung von etwa 2-3 Wochen liefert, aber leider sind unsere Preise in Israel sehr hoch. Trotz der Nachfrage aus Europa nach frischen Kräutern ist es für uns sehr schwierig, zu liefern. Schließlich haben wir logistische Probleme und der Wechselkurs hilft uns auch nicht. Aber Europa ist kein so großer Markt für uns. Wir haben einige Kunden in der Tschechischen Republik, Bulgarien und Rumänien. Fast alle unsere Kunden kommen aus Osteuropa. Was wir mit Direktflügen in die Niederlande fliegen, holen sie dort mit Autos ab. Es ist eine sehr schwierige Zeit für alle in der Welt. Jeder versucht nur zu überleben", erklärt Gonen.
Sie sagt, die höheren Preise hingen auch mit den gestiegenen Anbaukosten zusammen. "Die Käufer in Europa schauen deshalb vor allem nach Marokko und Kenia, weil sie billiger sind als Israel. Auch wenn wir über den Preis nicht konkurrieren können, wissen wir, wie wir einen Mehrwert bieten können."
Bless exportiert das ganze Jahr über frische Kräuter, darunter Dill, Zitronenmelisse, Minze, Salbei, Basilikum, Rucola, Thymian, Rosmarin und Petersilie. Das Unternehmen verfügt über ein Lager am internationalen Flughafen Ben-Gurion in Tel Aviv, von wo aus die frischen Kräuter, exotischen Früchte und essbaren Blumen problemlos zu den verschiedenen Märkten verschifft werden können.
Früher war Russland der wichtigste Exportmarkt für Bless, aber durch den Krieg in der Ukraine sind die Exporte in dieses Land sehr schwierig geworden. "Russland ist unser Hauptabsatzmarkt für Gewürze, mit wöchentlichen Bestellungen. Wir bekommen auch Kräuter aus Afrika, die wir nach Russland schicken. Der Markt für frische Kräuter ist im Moment stabil. Der Absatz ist nicht sehr hoch, aber auch nicht niedrig. Wir erhalten die gleichen Aufträge, vor allem aus Singapur. Wöchentlich liefern wir frische Kräuter und essbare Blumen dorthin, etwa 20-30 Kartons pro Kunde. Das ist unser größter Kunde auf dem asiatischen Markt", sagt Gonen.
Weitere Informationen:
Ira Gonen
Bless S.R. Ltd
Tel: +972 3 551 1514 (Israël)
ira@bless-herbs.com
www.bless-herbs.com