Interko, der Entwickler, Hersteller und Installateur von hochmodernen Reifungsräumen für Frischobst, hat eine neue Generation von Kühlern auf den Markt gebracht, die die Energie- und Arbeitskosten für Reifungsbetriebe in einer Zeit, in der die Preise weltweit schmerzhaft hoch sind, weiter senken.
Die neu gestaltete Technologie beinhaltet ein Upgrade der exklusiven REVERSO-Umkehrventilatoren von Interko mit ihrer effizienten Luftbewegungstechnologie und der vollständigen Kontrollierbarkeit durch die Benutzer. Nach monatelanger, ausgeklügelter Entwicklung durch das Expertenteam von Interko sind die REVERSO 2.0-Ventilatoren jetzt noch effizienter. Interko rechnet damit, dass sie die Betriebskosten für die Reifungsbetriebe um weitere 20 Prozent senken werden. Das niederländische Unternehmen installiert das aktualisierte Kühlsystem bereits in seinen Ultimo-Reifungsräumen für Bananen. Das System kann in bestehenden Räumen nachgerüstet werden und funktioniert auf die gleiche Weise wie die bisherige Konstruktion.
Chris Maat, Geschäftsführer/Gesellschafter, erklärt: "Das ist die nächste Generation der Reifekühlung. Bei voller Drehzahl verbrauchen unsere verbesserten REVERSO 2.0-Ventilatoren nur 80 Watt Strom pro Palette, was im Vergleich zur vorherigen Generation eine um 20 Prozent höhere Energieeffizienz bedeutet. Bei den derzeit weltweit hohen Energiepreisen amortisiert sich die Investition für den Kunden in kürzester Zeit. Und weil der Kühler effizienter ist, gibt es weniger freie Luft im Raum, was den Reifern eine noch bessere Kontrolle über den Reifungsprozess ermöglicht."
Maat fährt fort: "Unser überarbeiteter Kühler besteht aus Edelstahl und PVC, um der Korrosionsgefahr aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit und Kondensation in einem Reiferaum standzuhalten. Außerdem haben wir die Tropfschale des Ventilators mit einem Scharnier versehen, um die Reinigung zu erleichtern, und einen neuen Motor, Ringe und Kanäle eingebaut. Das Design des Kühlers wurde geändert, um zwei wichtige Vorteile zu erzielen. Die Technologie kann in Räumen mit etwas geringerer Höhe eingesetzt werden, und wenn sie einmal verpackt ist, können wir mehr von diesem System in einem LKW stapeln, um die Transportkosten für die Kunden zu senken."
Andere kostensenkende Innovationen
Um die Kosten für seine Kunden zu senken, konzentriert sich das Team auf die Steigerung der Effizienz und die Reduzierung des Rohstoffverbrauchs. Ende 2022 brachte Interko ein Reifungskontrollsystem mit einem markt-exklusiven Fail-Safe-Modus auf den Markt, das unter dem Namen Ripe Pilot läuft.
Maat erklärt: "Ripe Pilot von Interko ist ein Wendepunkt. Reifungsbetriebe können ihre Reifung mit der Garantie einer ausfallsicheren Funktion automatisieren. Das kann dazu beitragen, die Herausforderungen bei der Arbeit zu überwinden, und ermöglicht eine unglaubliche Qualitätskontrolle dank optimierter Reifezyklen, die zu Früchten mit perfekter Qualität, Oberfläche und Haltbarkeit sowie minimalem Verlust führen. Ripe Pilot ist einfach zu bedienen, zeichnet eine Vielzahl von Daten auf und ermöglicht eine größere Flexibilität und Reaktionsfähigkeit als jedes andere Steuergerät auf dem Markt."
Besuchen Sie Interko in Berlin in Halle 1.2 Stand D-40.
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