Der Welthandel mit Süßkartoffeln ist seit mehreren Jahren stabil bis rückläufig. Dies gilt sowohl für Exporte aus den Vereinigten Staaten als auch aus anderen Ländern. Dies gilt jedoch nicht für Importe (und Re-Exporte) der Niederlande. Das nimmt weiter zu. Im vergangenen Jahr haben die Niederlande fast 180.000 Tonnen importiert. Damit war Holland das mit Abstand wichtigste Importland weltweit. Im Jahr 2017 wurde zum ersten Mal die 100.000-Tonnen-Marke überschritten.
Die Niederlande sind für Süßkartoffeln ein wichtiges Land für den Import auf den europäischen Markt. Die überwiegende Mehrheit der Importe, 150.000 Tonnen im letzten Jahr, war für den Re-Export bestimmt. Der Welthandel besteht fast ausschließlich aus frischer Ware. Daneben werden immer noch gefrorene Süßkartoffeln gehandelt. International ist China der Hauptlieferant für dieses Produkt.
Die Vereinigten Staaten dominieren weiterhin, aber die Exporte gehen zurück
Auf der Liste der Exportländer stehen die Niederlande an zweiter Stelle nach den Vereinigten Staaten. Die Vereinigten Staaten sind bei weitem der führende Exporteur von Süßkartoffeln. Die US-Exporte erreichten 2018 einen Höchststand von fast 300.000 Tonnen. Diese Menge wurde danach nicht mehr erreicht. Im vergangenen Jahr haben die Vereinigten Staaten 268.000 Tonnen exportiert. In den ersten vier Monaten dieses Jahres sind die Exporte erneut deutlich zurückgegangen (-16 Prozent).
Inzwischen ist Ägypten auch ein wichtiger Exporteur von Süßkartoffeln. Schätzungen zufolge exportiert Ägypten jetzt jährlich etwa 110.000 Tonnen. Andere Exporteure sind: Spanien, Kanada, Vietnam, Laos, Honduras, China, Portugal und Südafrika.
Innerhalb der EU sind neben dem Re-Exporteur Niederlande nur Spanien und Portugal in der Lage, angemessene Mengen an Süßkartoffeln zu exportieren. Die Exporte anderer Länder bleiben (deutlich) unter 10.000 Tonnen und schwanken von Jahr zu Jahr erheblich.
Saisons der Vereinigte Staaten und Ägypten ergänzen sich
Die beiden wichtigsten Exportländer, die Vereinigten Staaten und Ägypten, liefern das ganze Jahr über, aber es gibt verschiedene Saisons. Die Vereinigten Staaten exportieren hauptsächlich in der Zeit von November bis Juli, während Ägypten in den Monaten Juli-Dezember die meisten Süßkartoffeln liefert.
Größtes Wachstum in der ägyptischen Produktion
Die Niederlande sind das bei weitem wichtigste Importland für Süßkartoffeln, während die Vereinigten Staaten der bei weitem wichtigste Lieferant sind. Umgekehrt sind die Niederlande der Hauptabnehmer von Süßkartoffeln aus den USA. Nach den Zahlen von Eurostat/CBS importieren die Niederlande weiterhin jedes Jahr mehr Ware aus den Vereinigten Staaten. Im vergangenen Jahr waren es fast 100.000 Tonnen. Auch die Importe aus Ägypten nehmen zu. Um etwa 10.000 Tonnen in jedem der letzten drei Jahre auf 36.000 Tonnen im Jahr 2021. Auch für Ägypten sind die Niederlande der Hauptabnehmer, gefolgt von Großbritannien und Saudi-Arabien.
Belgien war im vergangenen Jahr mit über 10.000 Tonnen der drittgrößte Lieferant für die Niederlande. Die Mengen, die über Belgien in die Niederlande gelangen, waren in den letzten Jahren sehr unterschiedlich. Auch die Importe aus Spanien schwanken von Jahr zu Jahr erheblich. Letztes Jahr waren es 7.500 Tonnen. Allerdings ist ein deutliches Wachstum der Importe aus Südafrika zu verzeichnen: über 6.000 Tonnen im Jahr 2021. Außerdem werden erhebliche Mengen aus Honduras, Brasilien, Guatemala, Frankreich, Israel, Argentinien, Deutschland und Portugal importiert. Nach dem Brexit ist der Transit von Süßkartoffeln aus dem Vereinigten Königreich in die Niederlande von 15.000 auf 400 Tonnen gesunken.
Der ("Re-")Export von Süßkartoffeln durch die Niederlande konzentriert sich fast ausschließlich auf die EU-Länder. Belgien, Deutschland und Frankreich sind die drei Hauptabnehmer. Es folgen Polen, Rumänien, die Tschechische Republik, Ungarn und Spanien.
Wenig Handel mit Tiefkühlprodukten; das meiste aus China
Neben dem Handel mit Frischprodukten importieren und (re)exportieren die Niederlande auch Tiefkühlprodukte. Dieser Handel wächst; im vergangenen Jahr auf 13.000 Tonnen Importe und 10.000 Tonnen Exporte. China ist der Hauptlieferant, gefolgt von Deutschland, dem Vereinigten Königreich und Peru. Die Vereinigten Staaten exportieren bescheidene 2.000 Tonnen gefrorene Süßkartoffeln.
Großbritannien ebenfalls Hauptimporteur, aber rückläufig
Nach den Niederlanden ist das Vereinigte Königreich der zweite große Importeur von Süßkartoffeln. Bis auf bescheidene 7.000 Tonnen importiert das Vereinigte Königreich hauptsächlich aus Nicht-EU-Ländern. Übrigens haben sich die Importe aus EU-Ländern nach dem Brexit fast halbiert. Die Vereinigten Staaten sind bei weitem der Hauptlieferant, aber auch von dort kam im letzten Jahr weniger als zuvor. Noch vor einigen Jahren importierte das Vereinigte Königreich mehr als 110.000 Tonnen US-Produkte. Im Jahr 2020 waren es 80.000 Tonnen, aber im letzten Jahr nur noch 70.000 Tonnen.
Die Importe des Vereinigten Königreichs aus Ägypten stiegen zunächst stark an, von 5.000 Tonnen im Jahr 2016 auf 26.000 Tonnen im Jahr 2020, aber dieses Wachstum konnte im vergangenen Jahr nicht fortgesetzt werden. Die Importe aus Südafrika haben zwar weiter zugenommen, aber mit 6.500 Tonnen ist das Land auf dem britischen Süßkartoffelmarkt vorerst noch ein kleiner Akteur.
Zunehmend in Europa angebaut
In verschiedenen EU-Ländern werden immer mehr Süßkartoffeln angebaut, allerdings meist nur in bescheidenen Mengen. Weltweit ist China mit einer Ernte von rund 50 Millionen Tonnen der mit Abstand wichtigste Produzent. Mehrere afrikanische Länder bauen auch eine Menge Süßkartoffeln an, fast ausschließlich für den heimischen Markt. Der Hauptexporteur, die Vereinigten Staaten, sind nur der siebte Produzent (1,4 Millionen Tonnen) und Ägypten die Nr. 17 (0,5 Millionen Tonnen), Südafrika ist die Nr. 44 (< 100.000 Tonnen). Spanien ist der führende Produzent in Europa. Bis 2020 stiegen die spanischen Exporte schnell auf 50.000 Tonnen. Im vergangenen Jahr war sie jedoch mit 43.000 Tonnen niedriger. Frankreich ist der Hauptabnehmer mit rund 20.000 Tonnen jährlich. Es folgen die Niederlande, Deutschland und Großbritannien mit Mengen zwischen 4.000 und 6.000 Tonnen.
US-Exporte auch zu Jahresbeginn weiter rückläufig
Die Niederlande und Kanada sind die beiden größten Abnehmer von Süßkartoffeln aus den Vereinigten Staaten. Auf beide entfielen 2021 mehr als 80.000 Tonnen. In den ersten vier Monaten dieses Jahres sind die Exporte in die Niederlande deutlich zurückgegangen, während die Exporte nach Kanada stabil geblieben sind. Das Vereinigte Königreich ist der drittgrößte Abnehmer. Bereits im Jahr 2021 sind die Exporte dort stark zurückgegangen und in den ersten 4 Monaten dieses Jahres sind sie um ein weiteres Viertel gesunken. Es gibt einige Unterschiede zwischen den verschiedenen nationalen Statistiken in Bezug auf den gegenseitigen Handel. Besonders deutlich wird dies im Handel zwischen den Niederlanden und Kanada. Nach den kanadischen Exportstatistiken wurden im vergangenen Jahr über 30.000 Tonnen in die Niederlande exportiert. Eurostat gibt jedoch kaum Importe aus Kanada in die Niederlande an.
Etwas Ähnliches ist auch beim Handel zwischen den Vereinigten Staaten und China auffällig. Die US-Importstatistik gibt einen Import aus China von 30.000 Tonnen an, während China kaum Exporte in die Vereinigten Staaten angibt.
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Für weitere Informationen:
Jan Kees Boon
Fruit and Vegetable Facts
www.fruitandvegetablefacts.com
fruitvegfacts@gmail.com