Die Verantwortlichen der moldawischen Betriebe, die Apfelkonzentrat liefern, behaupten, dass es zu Beginn der Woche zu einem "ungewöhnlichen Anstieg des Angebots an Industrieäpfeln" gekommen sei. Der Anstieg wird auf etwa 20-25 Prozent im Vergleich zu den täglichen Lieferungen der Vorwoche geschätzt. Gleichzeitig werden in der zweiten Novemberhälfte nur noch Äpfel aus den Obstlagern zur Verarbeitung kommen.
In diesem Zusammenhang geht der Verband der Anbieter von Obst- und Gemüsekonserven Speranța Con davon aus, dass der jüngste Stromausfall zwar nur von kurzer Dauer war, aber dennoch eine psychologische Wirkung auf die Obstmarktbetreiber hatte. Nach Angaben von Vertretern der Organisation "wurden die Erzeuger unruhig, und um Produktverluste im Falle wiederholter Stromausfälle und Störungen im Betrieb der Kühlräume zu vermeiden, beschlossen sie, ihre Erzeugnisse schnell an die Verarbeiter von Konzentraten zu verkaufen." Es liegt auf der Hand, dass die Verkäufer in diesem Fall nicht mit einem angemessenen Einkommen rechnen können. Die Einkaufspreise für Industrieäpfel auf dem moldauischen Markt blieben im November gegenüber Oktober unverändert bei 0,09 €.
Die Mitglieder von Speranța Con haben wiederholt erklärt, dass sie "alle von den Erzeugern zur Verarbeitung angebotenen Äpfel" annehmen werden. Die Versorgung der Fabriken, die im November Apfelkonzentrat liefern, mit Rohstoffen ist jedoch gering; es handelt sich um einige hundert Tonnen pro Tag. Die Leitung der Verarbeitungsbetriebe hat wiederholt die Situation auf dem Apfelmarkt geprüft, um das Ende der diesjährigen Verarbeitungssaison zu bestimmen. Trotz des "reichlichen Angebots" an Rohstoffen Ende November sind sich die Verarbeiter einig, dass das Angebot an Äpfeln bis Ende dieser Woche zurückgehen wird.
Viele moldauische Obstmarktteilnehmer stellen fest, dass im laufenden Wirtschaftsjahr "nur Äpfel mittlerer und hoher Qualität" auf Lager sind. Folglich wird es selbst bei einem Anstieg der Apfelexporte im Dezember, d. h. bei einer aktiven Sortierung in den Obstlagern, nur sehr wenige Ausschussware geben.
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