Seit seiner Gründung hat Sawari Fresh eine klare Mission: den Kunden in Europa und weltweit die beste Qualität an Ingwer zu liefern. Dieser Fokus hat Sawari dazu veranlasst, im Jahr 2020 nicht mehr nur Ingwer zu importieren und zu verpacken. Um der Geschäftsstrategie Gestalt und Substanz zu verleihen, haben die Partner Sander Kleinjan und Arie Havelaar im Jahr 2020 einen wichtigen Schritt unternommen: die Produktion von hochwertigem Ingwer in größtmöglicher Nähe zum europäischen Markt.
Anfang 2021 begann das Unternehmen mit dem Anbau von frischem Ingwer in einem niederländischen Gewächshaus. Arie Havelaar: "Nach einem intensiven Prozess des Ausprobierens ist es uns nun gelungen, ein fantastisches Produkt hier in unserem Land herzustellen. Durch Sawaris Fokus auf Innovation und neue Produktentwicklung können wir unseren Kunden nun vermehrt Zugang zu wirklich frischem Ingwer aus niederländischer Produktion bieten."
Sander Kleinjan fährt fort: "Unsere erste Marktforschung zeigt, dass frischer Ingwer die Verbraucher direkt anspricht. Es ist ein intensives Geschmackserlebnis, bei dem sich Frische, Gesundheit und Vitalität perfekt ergänzen. Auch das Gastgewerbe reagiert mit Begeisterung auf dieses innovative Produkt, das der kulinarischen Kreativität der Köche neue Möglichkeiten eröffnet. Aus den ersten Reaktionen der Einzelhändler können wir schließen, dass mit wirklich frischem Ingwer ein neuer Nischenmarkt geschaffen werden kann."
Sawari entwickelt derzeit maßgeschneiderte Verpackungen für Verbraucher, das Gastgewerbe und den Einzelhandel.
Weitere Informationen:
Arie Havelaar/Sander Kleinjan
Sawari Fresh International
Barendrecht, Nederland
Tel.: +31 (0)180 472 803
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