Mirco Zanelli von Apofruit

Italien nutzt den Mangel an spanischer Kakipflaumenproduktion aus

Die Nachfrage nach Kakis ist konstant und die Preise sind angemessen und erfreuen die verschiedenen Glieder der Kette - Apofruit-Verkaufsleiter Mirko Zanelli berichtet, dass die Kaki-Kampagne 2022 "ziemlich gut" ist.

"Wir haben höhere Mengen an Tipo-Kakis als vor einem Jahr, während wir bei Rosso Brillante unter unserem Potenzial liegen. Auf jeden Fall hat unsere Kampagne 2.300 Tonnen mit einer ausgezeichneten Qualität erreicht. Die Qualitäten sind zwar nicht riesig, aber insgesamt gut. Unsere Erzeuger und Techniker haben alle notwendigen agronomischen Maßnahmen ergriffen, um hohe Qualitäten zu erzielen, auch wenn das Wetter in diesem Jahr nicht immer mitgespielt hat." 

Mirco Zanelli

Die Verkäufe haben vor ein paar Wochen angezogen. "Wenn sie so weitergehen, werden wir Mitte Dezember mit der gesamten Produktion fertig sein. Für Rojo Brillante ist die Kampagne hingegen fast vorbei, denn die Nachfrage ist hoch und die Verfügbarkeit gering."

Die Nachfrage nach italienischen Kakis aus ganz Europa ist zum Teil auch darauf zurückzuführen, dass es keine spanischen Produkte gibt. Die Tatsache, dass die Qualität hoch ist, treibt den Verkauf weiter an.

"Wir verkaufen Tipo-Kakis in die Schweiz, nach Österreich und Süddeutschland, während der Markt für festfleischige Früchte eher kontinental ist. Außerdem haben wir rund hundert Tonnen Maxim-Kakis vermarktet, was uns einen frühen Start der Kampagne ermöglichte, da die Ernte bereits Ende September begann."

Von der gesamten Menge sind 25 % Bio-Kakis, die entweder unter der Marke Almaverde Bio oder unter Vertriebsmarken verkauft werden. 

"Die Preiserhöhungen haben sich auch auf Kakis ausgewirkt. Es fehlt an Reife- und Entgerbungsmitteln, und die sind teuer. Trotz der mehr als zufriedenstellenden Verkaufspreise werden die Gewinnspannen durch die höheren Kosten aufgezehrt." 

 

Weitere Informationen
Gruppo Apofruit
Viale della Cooperazione, 400
Cesena - Italien
+39 0547 414111
www.apofruit.it 


Erscheinungsdatum:



Erhalten Sie den täglichen Newsletter in Ihrer E-Mail kostenlos | Klick hier


Weitere Nachrichten in dieser Branche:


Melden Sie sich für unseren täglichen Newsletter an um immer auf dem neusten Stand zu bleiben!

Anmelden Ich bin bereits angemeldet