Chinas Avocado-Markt ist immer noch weitgehend von Importen abhängig. In den letzten Jahren sind in Yunnan immer lokal angebaute Avocados auf den Markt gekommen und die Erträge sind Jahr für Jahr gestiegen, was auf dem Markt viel Aufmerksamkeit erregt. Um die aktuelle Entwicklung der heimischen Avocados zu ergründen, führte FreshPublishers kürzlich ein Interview mit Qi Jie und Qi Jiazhu von Pu'er Green Silver Biological.
"Wir sind das erste Unternehmen in China, das Avocados anbaut. Im Jahr 2017 haben wir klein angefangen und im Jahr 2020 die Massenproduktion erreicht. Das Avocado-Anbaugebiet in Yunnan liegt hauptsächlich im Kreis Menglian, der auf dem 22. nördlichen Breitengrad liegt. Dies ist für den Avocadoanbau förderlich und hat natürliche Vorteile. Nach den wichtigsten Qualitätsindikatoren von Avocados zu urteilen, liegt der Trockenmassegehalt von Avocados aus Yunnan beispielsweise bei über 30 und der Ölgehalt bei 20. Der Geschmack ist seidig und zart und die Qualität ist mit hochwertigen Import-Avocados vergleichbar. Neben der Qualität und dem Geschmack besteht der größte Vorteil der heimischen Avocados darin, dass sie nah am Absatzort sind und der Transport in die Großstädte nur drei Tage dauert, so dass die Verbraucher frischere Avocados probieren können."
"Avocados mögen nicht zu viel Regen während der Blütezeit und der Entwicklung der jungen Früchte, aber während der Wachstumsphase der Früchte wird mehr Regen benötigt. Die Trockenzeit in Yunnan, mit einem trockenen Frühling und reichlich Regen nach Mai, ist besonders geeignet für den Anbau von Avocados. Die Regenzeit kam dieses Jahr früher und es begann Ende April zu regnen. Zu dieser Zeit trugen die Bäume bereits Früchte und der reichliche Regen ließ sie besser wachsen. Außerdem hat es im Juli dieses Jahres einen halben Monat lang nicht geregnet, aber das Problem der Wasserknappheit wurde durch den örtlichen Fluss und das Tropfbewässerungssystem gelöst. Jetzt ist die Avocado-Saison in vollem Gange und aus heutiger Sicht nimmt die Ernte von Jahr zu Jahr zu und die Qualität ist gut." Die beiden Geschäftsführer erläuterten die allgemeine Situation des Avocadoanbaus in Yunnan und die neue Anbausaison.
Der Pro-Kopf-Verbrauch von Avocados auf dem chinesischen Markt ist immer noch relativ gering. Der Anbau von Avocados ist nicht einfach und der Preis schwankt stark. Aber das Unternehmen konzentriert sich immer noch auf den Avocado-Sektor.
"Die Avocado ist eine Kombination aus Getreide, einer Ölpflanze, einer Frucht und einem Gemüse, die zur Verbesserung der menschlichen Gesundheit beitragen kann. Das ist der Hauptgrund, warum wir Avocados anbauen. Derzeit nimmt der Avocadoanbau in Yunnan zu und immer mehr Betriebe beginnen mit der Anpflanzung. International wird dem Avocadoanbau vorgeworfen, viel Wasser zu verbrauchen und die Umwelt zu schädigen. Aber in Yunnan regnet es reichlich und selbst wenn die Niederschläge nicht ausreichen, können die nahe gelegenen Flüsse Wasser liefern. Auch die herabfallenden Blätter der Avocados sind gut für die Natur. Deshalb ist der Anbau von Avocados in Yunnan gut für die Umwelt."
Darüber hinaus sagte Qi, dass Avocados in China noch nicht wirklich populär sind und der Konsum noch nicht gut genug. Es ist im Allgemeinen schwierig, die Qualität von Avocados anhand ihres Aussehens zu beurteilen. Er hofft, dass die Erzeuger von importierten und einheimischen Avocados in Zukunft eine Allianz bilden können, um gemeinsam für Avocados zu werben und sie populär zu machen, ein einheitliches Qualitätssystem einzurichten und eine spezielle Zertifizierungsstelle zu schaffen.
"Derzeit läuft die heimische Avocado-Saison von Mitte Oktober bis Ende März. Jetzt haben wir frühe Sorten entwickelt, die in Zukunft früher auf den Markt kommen werden", sagte Qi.
Pu'er Greenbank Biological verfügt über mehr als 4.000 Hektar Avocado-Plantagen und ein Verarbeitungszentrum mit einer Kapazität von 50.000 Tonnen. Das Unternehmen führt "Greenbank Manor" als Marke und liefert frische Avocados, ready-to-eat Avocados und andere verarbeitete Produkte. Zu den Vertriebskanälen gehören Großmärkte, große Frischmärkte und der Online-Handel.
Für weitere Informationen:
Qi Jie
Pu'er Greenbank Biological Co., Ltd.
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