Die russische Invasion hat große Auswirkungen auf den ukrainischen Heidelbeerhandel. Der Krieg hat nun vor etwa neun Monaten begonnen und auf dem letzten Global Berry Congress in Rotterdam beschloss Oleksandr Pukshyn von Blue Berry, die Welt der Beerenfrüchte an den Folgen teilhaben zu lassen. "Es ist äußerst wichtig, dass wir präsent bleiben, damit die Menschen nicht über die Geschehnisse in der Ukraine hinwegsehen können. Es hat eine enorme Auswirkung."
Das Unternehmen baut seine Heidelbeeren auf rund 100 Hektar unter der Sonne der Karpaten an. "Hier haben wir 2013 angefangen und eigentlich hat unser Teil der Welt ein ideales Klima und einen idealen Boden für den Anbau von Heidelbeeren", fährt Oleksandr fort. "Natürlich hatten wir auch die entsprechenden Probleme, als die Pandemie ausbrach, aber wir konnten uns trotzdem durchschlagen. Der Krieg ist eine andere Geschichte."
Chris White und Oleksandr Pukshyn
"Ich erinnere mich noch gut daran, als wir das erste Mal davon erfuhren, dass es Anzeichen für eine russische Invasion gab. Ich sagte: 'In dieser modernen Gesellschaft ist es doch unmöglich, dass ein solcher Krieg noch stattfinden kann'. Deshalb waren wir anfangs auch nicht allzu besorgt", erklärt der Händler. "Bis sich herausstellte, dass es sich um eine sehr ernste Angelegenheit handelte, mit all den herzzerreißenden Folgen. Dann kamen die Herausforderungen schnell auf."
"Wenn die Soldaten alles gegeben haben, konnten wir das auch."
Die Ernte von Heidelbeeren bei Blue Berry findet von Mitte Juni bis Ende September statt. "In den ersten Monaten gab es vor allem bei der Logistik des Anbaus Hindernisse. Es war extrem schwierig, Benzin und Dünger zu bekommen. Das hat uns tatsächlich daran gehindert, unsere Arbeit richtig zu machen. Letztendlich entschieden sich natürlich viele Menschen, vor dem Krieg zu fliehen. Wir hatten ein großes Team mit etwa 500 Saisonarbeitern und als die Ernte begann, gab es einen ernsthaften Mangel an Arbeitskräften." Und auch auf der Verkaufsseite lief es für das ukrainische Unternehmen nicht gerade rund. "Die Verlagerung der Menschen führte zu einem besonderen Absatzmarkt. An einigen Stellen war es sehr voll, aber an anderen Stellen war niemand zu finden. Oder zumindest niemand, der in den Laden gehen könnte."
Es waren äußerst schwierige Zeiten, in denen sich die Händler von den Soldaten inspirieren ließen. "Wir sind ein stolzes Volk und wenn sie alles für unser Land geben können, können wir das auch. Also beschlossen sie, sich auf den Import von Gemüse, zum Beispiel aus den Niederlanden und Polen, zu konzentrieren. "Wir tun dies in Zusammenarbeit mit verschiedenen Einzelhandelspartnern. Dies diente zum Teil dem Überleben, aber wir fühlten uns auch dafür verantwortlich, unser Volk zu ernähren. Das war etwas, auf das wir uns jetzt konzentrieren mussten, wodurch die Heidelbeeren für eine Weile in den Hintergrund gerieten.
Blueberry-52
"Letzten Endes bleiben wir aber Heidelbeerproduzenten, also werden wir auch das wieder aufgreifen", sagt Oleksandr entschlossen. Das Ergebnis ist ein relativ positiver Ausblick auf die Zukunft, trotz der anhaltenden Unsicherheiten über die Fortsetzung des Krieges. "Kurz vor Ausbruch des Krieges hatten wir zum Beispiel ein Programm zur Lieferung von Heidelbeeren für 52 Wochen im Jahr gestartet, Blueberry-52, in Zusammenarbeit mit dem niederländischen Unternehmen ABB Growers. Wir würden dies gerne wieder aufgreifen, damit die ukrainischen Konsumenten unsere Heidelbeeren das ganze Jahr über genießen können. Darüber hinaus werden wir uns auch weiterhin um die Erschließung ausländischer Märkte bemühen. Schließlich sollten die Menschen unsere Früchte nicht kaufen, nur weil sie zufällig aus der Ukraine stammen. Wir wollen uns durch Geschmack und Qualität auszeichnen. Wir befinden uns in einer schwierigen Phase, weil wir nach Serbien und Spanien starten, aber wir sind überzeugt, dass wir unseren Platz auf dem Markt verdienen. Nicht aufgrund unseres Landes, sondern aufgrund unserer Früchte."
Für weitere Informationen:
Blue Berry
+38 (0)44 207 12 44
info@blueberry.ua
www.blueberry.ua