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Christophe Belloc, Blue Whale:

"Die Zukunft liegt in gut organisierten Regalen"

Auf der Fruit Attraction hat Blue Whale für seinen Apfel Candine geworben, aber die Genossenschaft hat auch über ihre zahlreichen anderen Apfel- und Birnensorten informiert: Cœur de Reine, Envy, Ruby Gold, QTee-Birnen usw.

Weitere Investitionen in die Inszenierung der Regale
"Für uns ist es wichtig, die Obstregale zu entwickeln, indem wir an der gesamten Abteilung arbeiten. Ich glaube wirklich, dass die Zukunft in gut orchestrierten Regalen liegt, wie wir es bei einigen unserer Kunden bereits tun", erklärt Christophe Belloc, Präsident von Blue Whale.

In einem Umfeld, in dem der internationale Wettbewerb auf dem Obstmarkt zunimmt, steht Blue Whale gut da. "Wir investieren weiterhin vor Ort in unsere Büros in Asien und Lateinamerika, um immer näher an den Bedürfnissen unserer Kunden zu sein."

Das Blue Whale-Team auf der Fruit Attraction 2022

Anpassung an die Witterungsverhältnisse: eine Herausforderung für den Sektor
Mitten in der Apfelernte hat Christophe Belloc auch seine Analyse der aktuellen Kampagne mitgeteilt. "Durch die hohen Temperaturen in diesem Sommer hat die Apfelsaison früh begonnen. Was den Geschmack betrifft, so hat die starke Sonneneinstrahlung einen außergewöhnlich hohen Zuckergehalt und ein größeres Kaliber als im letzten Jahr begünstigt. Die Herausforderungen, die sich aus den Wetterkapriolen und den steigenden Produktionskosten ergeben, sind groß, aber Blue Whale arbeitet bereits intensiv daran, sie in den Obstplantagen agronomisch und technisch zu bewältigen", erklärt Christophe Belloc.

Für weitere Informationen:
Christelle Bertin
Blue Whale
Tél. : +33 (0)5 63 21 56 56 


Erscheinungsdatum:



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