Die spanische Zitrussaison beginnt mit der Ernte von Satsuma-Mandarinen und frühen Clementinen, für die ein Rückgang der Mengen erwartet wird. "Wir haben mit den ersten Clemenrubí und Orogros mit Blatt in der Mitte der Woche 38 begonnen. Die Ernte verzögert sich nicht, aber wir brauchen etwas kaltes Wetter für eine bessere Färbung und damit ein größeres Angebot auf den Märkten", sagt Javier Usó, Geschäftsführer von Frutinter.
Das in Castellon ansässige Unternehmen ist auf die Vermarktung von Zitrusfrüchten sowie in geringerem Umfang auch von Melonen und Wassermelonen spezialisiert. In der Saison 2021-2022 vermarktete es von den 143.380 Tonnen Obst und Gemüse 111.125 Tonnen Zitrusfrüchte und 20.682 Tonnen Melonen und Wassermelonen. Das Unternehmen verkauft 70-75 Prozent seiner Zitrusfrüchte in Spanien, der Rest wird exportiert, hauptsächlich in europäische Länder wie Frankreich, Italien, Polen, Deutschland, Ungarn, die baltischen Länder usw. Das Unternehmen liefert auch in weiter entfernte Länder in Asien, im Nahen Osten und in Mittelamerika.
Laut Javier Usó "wird der Hektarertrag der Familie Clemenules und ihrer Mutationen voraussichtlich höher ausfallen als im letzten Jahr, als er sehr niedrig war. Wir erwarten eine Steigerung der Ernte um nicht weniger als zehn Prozent. Es stimmt zwar auch, dass die vorhergehenden und die nachfolgenden Sorten Rückgänge verzeichnen werden, aber bei den späten Sorten wird der Rückgang nicht so groß sein. Bislang sieht es so aus, dass Mandarinen und Clementinen einen Rückgang von insgesamt etwa 9,8 Prozent verzeichnen werden."
Usó fügte hinzu: "Im Moment besteht noch die Gefahr, dass wir von Unwettern heimgesucht werden, die die letzte Ernte beeinträchtigen könnten, und es ist auch anzumerken, dass es Schädlinge gibt, die uns hartnäckiger befallen, da der Einsatz von Pestiziden und chemischen Behandlungen immer mehr eingeschränkt wird, wie zum Beispiel die Spinnmilbe, die in diesem Jahr ein echtes Problem darstellen wird. Es gibt viele Parzellen, die von Spinnmilben befallen sind, aber wir dürfen auch die Anwesenheit des berühmten südafrikanischen Cotonet nicht vergessen."
Der Geschäftsführer von Frutinter berichtet, dass die ersten spanischen Mandarinen und Clementinen auf dem heimischen Markt mit großem Interesse aufgenommen werden, obwohl es im übrigen Europa immer noch ein großes Angebot an Früchten aus Übersee gibt. "Der Beginn der spanischen Zitrussaison wird mit großer Spannung erwartet. Wenn in Spanien die heimischen Zitrusfrüchte auf den Markt kommen, gibt es eine schnelle Reaktion und die Mandarinen aus Übersee verschwinden. Im übrigen Europa hingegen ist das nicht der Fall. Wenn die Mandarinen aus Übersee die richtige Handelsgröße haben und eine gute Farbe und einen guten Geschmack aufweisen, können sie mit den frühen spanischen Sorten konkurrieren, die im Allgemeinen kleinere Größen erreichen und daher für die Verbraucher weniger attraktiv sind."
Javier Usó, Geschäftsführer von Frutinter
Die ersten Clementinen des Unternehmens sind hauptsächlich für den spanischen, aber auch für den französischen und italienischen Markt bestimmt. "Wenn die Clemenules auf den Markt kommen, wird der Export in das übrige Europa ausgeweitet, mit einer starken Präsenz in den zentralen und nördlichen Teilen des Kontinents", sagt Javier Usó. "Es ist schwer vorherzusagen, wie sich die Nachfrage nach Orangen und Mandarinen entwickeln wird und wie sich die Verbraucher vor dem Hintergrund der Inflation verhalten werden. Bei Frutinter stellen wir fest, dass Orangen an Boden verlieren, während andererseits der Verbrauch von Mandarinen steigt, auch außerhalb der kalten Jahreszeit."
"In der Zwischenzeit wird die Einfuhr von südafrikanischen Zitrusfrüchten in die EU (insbesondere von Orangen) durch Hafenkontrollen aufgrund der vorgeschriebenen Kältebehandlung verzögert, sodass es auf europäischer Ebene zu einer Kollision mit dem Beginn der spanischen Kampagne kommen kann, wenn alle Container, die in den Häfen zurückgehalten werden, zur Einfuhr zugelassen werden", warnt Javier Usó.
Wachsendes Interesse an Clementinen mit Null-Nitrat-Fußabdruck-Zertifizierung
In der vergangenen Saison hat Frutinter zum ersten Mal Clementinen mit einem Null-Nitrat-Fußabdruck-Zertifikat vermarktet. "Wir können nur sagen, dass das Interesse der Kunden sehr groß war und viele diese Frucht wegen ihres Engagements für Nachhaltigkeit während des gesamten Produktionszyklus unterstützen. Natürlich ist die zertifizierte Clementinenproduktion vorerst noch nicht sehr hoch, da diese erste Phase nur in einem Betrieb als Test durchgeführt wurde. Zusammen mit der Entwicklung der intelligenten Landwirtschaft werden diese zufriedenstellenden Ergebnisse wahrscheinlich dazu führen, dass die Technologie auch in anderen Betrieben und bei anderen Sorten eingesetzt wird."
Andere Erzeuger können sich für diese Zertifizierung bewerben. In der Tat ist das einer der Gründe für die Arbeit, die Frutinter zusammen mit der Polytechnischen Universität Valencia durchführt. "Die Rettung der stark nitratbelasteten Grundwasserleiter unserer Region Castellon ist eines der Ziele, die mit dieser Zertifizierung verfolgt werden. Diese Technologie ist den Bewässerungsverbänden und Erzeugergemeinschaften in verschiedenen Gebieten von Castellon bereits bekannt, die sich von den Vorteilen dieser Technologie überzeugen konnten. Neben einer Steigerung der Produktion und des Kalibers wird der Einsatz von Stickstoffdünger um 65 Prozent reduziert. Außerdem werden neue Bewässerungstechniken angewandt, die es erleichtern, den Bedürfnissen der Pflanzen gerecht zu werden."
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